外孙女的早餐麦圈                               

    8岁半的双胞胎外孙女坐在餐桌旁吃早点，今天的早餐是牛奶泡麦圈。

    由于她们从小就进了加拿大人开设的幼儿园DAYCARE（日托）。多年来在DAYCARE里造就的饮食习惯已经和洋人一样了。                    

    牛奶加谷物膨化食品，是北美洋人很喜愛的早點之一，犹如中国的大多数人早点喜食油条豆浆。Cereals是以玉米、大米、小麦、燕麦等谷物为主要原料加工成的酥脆的膨化小块儿，由于品牌很多，成品大小各异，形状则分别为小球、小餅、小圆圈等。其味道有本味的，也有咸味的、甜味的、咸甜相兼的。

    Cereals的众多品牌中最著名的有两个，一是美国通用磨坊食品公司General Mills的麦圈Cheerios ；二是雀巢公司的雀巢脆谷乐Nescafe Cheerios。

    雀巢脆谷乐由小麦、玉米、大米、燕麦、大麦五种谷物精制而成，帮助人们从早餐中充分吸收能量。雀巢脆谷乐倡导全谷物营养，不仅采用谷粒的胚乳部分，而且包括麸皮和胚芽，以保全谷物所有的营养。