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松饼机- 我家使用频率最高的厨房电器 (Waffle Maker)

(2012-05-26 21:22:23)
标签:

松饼机

做早饭

美食

分类: 做吃的
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好多厨房小电器,买时满心憧憬,但从来用不了几次,比如榨汁机,搅拌机之类.这个松饼机(Waffle Maker),本来也是心血来潮购物结果,可居然很不错,利用率很高. 全是孩子很爱吃Waffle的缘故.  

我买的是一种所谓专业型号的电热松饼机,里面是铸铁的,应该比一般超市里便宜的那些好. 烤出的叫比利时式松饼,比一般松饼要厚些,软些. 我们都爱吃这种外酥里嫩的. 

我自己和糊糊,几分钟就好. 原料是: 面,全麦面,鸡蛋,牛奶,干酵母,糖,盐,奶油少许, 外加些蓖麻籽粉末- 原料应该比外面旅店提供的早饭松饼糊糊健康.我连量杯都不用,大约估么着,加到小盆里,拿筷子搅匀,就倒到预热过,刷了点油的烤盘里了.等饼机嘀嘀叫了,打开就是金黄色,外面脆里面松软的松饼. 倒上点糖汁,热乎乎,香甜甜,比在旅店做的和超市冷冻的都好吃多了.如果撒上点儿苺子,就更好了.

这个松饼机买来已经半年多了,几乎每周都用上一两次,做早饭.难得买对了一个厨房小家电.

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