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在WEGMAN'S尝了烤芦笋, 很好吃.他们用的是一种干蒜末加大粒海盐的调料, 我就也买
了一瓶. 回来发挥一下,做鸡肉芦笋:

有机鸡胸脯肉切大厚块, 芦笋掰掉老的头,两样都用干蒜调料喂上一会,然后在铸铁锅里
放橄榄油,烧热后先煎芦笋, 再把鸡肉煎焦黄,总共几分钟时间. 挤上几滴柠檬汁出锅.干

蒜的味道真香啊！

又买了好品种的西红柿(heirloom, 多汁皮薄),还有mozzarella奶酪. 把头天剩的法式

面包撕块,西红柿切开一半,挤西红柿汁,浇上面包块,然后把西红柿和奶酪切大块,加新鲜

BASIL,橄榄油, 海盐, 黑胡椒, 拌拌就好了. 我家小孩子很喜欢吃！