标签:
担担面美食 |
分类: 主食 |
终于熬过酷夏炎热三伏天季节,
也终于迎来久违的大雨,
天气变得凉快起来
最近都是以面食为主
天气太热,胃口也不怎么好
所以就学着捣腾各种面食
简单,快捷。
时间好快
又一个季节的交替
好好珍惜夏末初秋的时光
美美吃完这碗面
开心平安的度过吧!
食材:担担面条宜宾芽菜
肉末 脆黄豆 姜末 蒜末
调料:生抽、辣椒油、白糖、醋、黄酒
做法:
1、炒锅注油,待六成热后下肉末煸炒,炒至水分偏干。
2、加入宜宾芽菜、蒜末、姜末、黄酒、白糖翻炒均匀后盛出。
3、锅中注水烧开,下面条,待熟透后捞出盛碗中。
4、将炒好肉臊芽菜末加入。
5、加入辣椒油、醋、生抽搅拌。
6、最后撒点脆黄豆和葱花即可。




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