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鼓汁排骨 |
分类: 北鼻窝的荤素搭配 |
10年,整整离开了我们10年,我的父亲,你在天国过得是否安好。。。
父亲——这是个多么伟大而又多么令人依恋的字眼,可是我的父亲,一个地地道道的农民,一个慈祥的而又善良的长辈,最终因斗不过病魔的纠缠,永远的离开了这个世界,离开了和他相懦以沫的妻子和四个未成家的孩子,所有关于他的一切都只能画上一个句号,而父亲生前的一幕幕仍清晰的印在我的脑海里,每到夜深人静的时候,我仍然一如既往的想念他,想念十几年来一直给我关爱,教导的父亲,我真的很想他此刻还生活在我们的中间,很想......
记得爸爸住院的第四天,我和姐姐哥哥从各自的工作岗位赶回来,当我踏入病房叫声爸爸,接着四目泪水交集在一起,此时的你是如此的瘦弱、无精打采,我的心是多么的难受和心痛,终于忍不住跑进卫生间痛哭一场,哭完擦干眼泪假装坚强的坐在爸爸的床边,再一次打量着养我,疼我的好爸爸。我知道您留给我们的日子不多了,唯一能做的就是陪在您身边,陪您走完最后的路。
父亲生前不喝酒不抽烟,有空的时间就打打牌,兄妹四个,父亲是最最疼我了,我是他的小心肝,吃的用的他都尽量给我最好的,可在这蜜罐里的生活却那么短暂,如今长大懂事了,想要好好回报孝敬的时候,他却不在了。过两天又是一年的父亲节,又一次触动敏感的神经,想起给父亲做道生前最喜欢吃的菜,希望他能在天上看得到女儿迟来的爱。
调料:豆豉 蒜末 姜末
做法:
1.猪小排用清水洗去血水,沥干水分。
2.将豆豉、姜、蒜、剁碎末备用。
3.将所有的调料一起倒入装有排骨的盘子里,搅拌均匀,腌制半小时入味。
4.上蒸锅大火蒸40分钟即可。

