受台风影响，天气变得异常闷热，持续几天的高温，真心感觉有点招架不住，休息天除了出门买菜真不愿外出，巴不得一天24小时呆空调房里。到底是胖的人怕热呀，动不动就满身大汗，所以说夏天真的可以减肥，哈哈。

又一款豆角干烧肉，喜欢得不得了,在这个闷热的夏天咱就大汗淋漓的吃着大肉肉吧。。。。。。














食材：五花肉 豆角干

调料：八角 桂皮 香叶 冰糖 酱油 料酒

做法：

1.豆角干提前一晚泡软。

2.五花肉切块状。
3.五花肉块下锅煎至出油且表面微黄。

4.下八角香叶桂皮煸香，加入没过五花肉的温开水，再加入料酒，酱油和冰糖，至肉完全上色。

5.盖上锅盖烧开后改小火炖约30分钟。

6.再放入干豆角，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。