黑椒是我一直钟爱的调味料，看似普通的材料，只要加上一大勺黑椒酱后，味道定会大大的提升，每回去吃西餐，点一份牛扒，服务员就会送上一盘意面，有番茄味的，黑椒味，不用说我是照旧不误的，黑椒意面，因为实在是太爱这黑乎乎的家伙了，以至于每回结账时，盘里只剩牛扒，意面早被我啃精光了,嘻嘻。。

今天咱就自己动手做上一盘，好好的吃上一顿。。。。

主料：意面、黑椒汁、

配料：胡萝卜、洋葱、青红椒

调料：橄榄油、酱油、耗油、少许精盐

1.冷水下锅放入意面，反复煮至意面没白心，捞起冷水过滤后沥干；

2.碗里加入一小勺耗油、酱油、两大勺黑椒汁调均匀备用；

3.胡萝卜、洋葱、青红辣椒切丝；

4.热锅下橄榄油油，放入三丝翻炒，加点精盐拌匀；

5.下意面后翻炒，淋上刚调配好的酱汁，翻炒均匀即可。