雾霾天吃清肺食物,只是心理作用
(2015-12-08 11:04:30)| 分类: 健康话题 |
清肺,是个中医名词,是“养阴清肺”的简称。
中医理论是古代的哲学理论,具体地说是阴阳五行理论。按现代哲学解释,阴阳是矛盾的对立统一,五行是矛盾的相互制约。按阴阳五行解释人体,按阴阳五行解释药材,二者叠加,又经过长期临床检验,从而得出许多具有一定功效的验方,应用时则可以加减。
中医认为人体的五脏为阴,六腑为阳。只说肺。肺为阴,阴生津液,燥热则伤津液,则需养阴清肺,养阴即润肺,清肺即清燥热。燥热就是上火,如干咳、鼻干、唇干、唇生疮,等等。清燥热的食药兼用的食物有百合、梨、藕,等等,纯药材就不说它了。
总结:中医的清肺,是清燥热,不是清理肺里的灰尘。下面说灰尘。
阳光射进屋里,光柱里可见灰尘翻飞。这些肉眼可见的灰尘,起码是PM50以上。PM是英语单词“微小颗粒物”的缩写,50表示直径,单位是微米,1000微米=1毫米,1微米=1000纳米。
我们的鼻毛和呼吸道里的纤毛,就是专门阻挡灰尘的。PM50被鼻毛挡住,PM10可到达上呼吸道,PM5可到达下呼吸道,PM2.5则可以进入肺的肺泡。直径仅差几微米,而体积可差几十倍。
雾霾并不都是PM2.5。自然界的灰尘小到PM2.5的较少,而烟尘都在PM2.5以下。烟尘是燃烧的产物。农耕文明下的袅袅炊烟就是PM2.5,但可以忽略不计。工业化时代的烧煤、烧煤气天然气、烧汽油柴油、烧秸秆产生的PM2.5则多得足以戕害我们。
PM2.5以下的烟尘进入肺泡,会留下一点,但大部分进入毛细血管,直至全身血液循环系统。浸染呼吸系统的细菌也是这样的途径。少部分细菌比PM2.5大一点,大部分细菌比PM2.5小一点。血液里的免疫细胞吃惯了细菌,也把PM2.5一口吞下,犹如吃鸡的老虎吞下一块石头,必被噎死。免疫细胞减少了,我们的免疫力也就下降了。
请注意:PM2.5在血液里只与免疫细胞发生关系。清肺食物百合、梨、藕,等等,所含主要是糖、维生素、矿物质,这些营养成分通过肠道吸收进入血液循环系统,再输送到各个细胞,参与生化反应。这些营养成分在血管里与PM2.5擦肩而过,形同陌路,也就是说,这些营养成分不会清除PM2.5。
总结:中医已融入生活,中医名词已转化为或顾名思义,或望文生义的生活用语,那么不懂中医的绝大多数人就会相信食物清肺就是清理肺里的灰尘,既然相信就会产生心理作用。再加上商家的宣传,消费者愈发相信。商家可能不是存心忽悠,商家可能真的相信清肺就是清理肺里的灰尘。消费者即使上当也不会受害,因为吃的毕竟是食物。
食药兼用的清肺食物,大部分是蔬菜水果,虽然清除PM2.5不靠谱,但对健康肯定是有益的,平时人们吃得都不够,PM2.5迫使人们多吃蔬菜水果,也算坏事变好事。

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