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过年就是一饱口福

(2012-06-15 10:30:00)
标签:

过年

一饱口福

杂谈

分类: 乡村话题

  杨青平

  打我记事起,过年就是一饱口福。

  吃大食堂饭时,过年每人分了两个馒头,其实那不是馒头,那是一多半白玉米面、一少半白面掺在一起蒸的窝头,捏着是硬的,一点也不虚,尽管这样,吃起来仍是很香的。那时我还不知道“馒头”这个词,只知道那是白窝。过罢年就是青黄不接的季节,每当饿得慌,就和母亲商量:“咱还过年吧?”母亲说:“傻孩子,为啥天天要过年?”我说:“过年能吃白窝。”直到现在,我已过了不惑之年,母亲还时常提起“过年吃白窝”的旧事。

  如今的饱汉不知当年的饿汉饥,听起来是笑话,说起来却是一把辛酸泪。

  我的一个小伙伴,小名叫孬,个小饭量大。大年初一吃饺子,一口气吃了5碗,出门玩耍,稍一活动,又全部吐了出来,吐罢又饿,回去又要吃,吃到第4碗,他母亲劝他:“孬,不敢吃足饱,再吃一碗,又要吐了。”孬还算听话,没敢再吃,也没再吐。孬家是队里最穷的。饺子馅只是萝卜剁碎放葱花炒了炒,饺子皮说是白面其实差不多和红薯面一般黑。要是现在的饺子,孬还不知道要吃几碗呢!

  我的一个表兄,来我家走亲戚,他说大年三十蒸菜馍,他管烧锅,趁大人不注意,他一会偷吃一个,一天竟吃了23个大菜馍。

  那个年代,把肚子吃撑,是最大的享受,小伙伴们在一起比饭量,是过年最大的乐事。

  少年时代的心灵烙印,一辈子都磨灭不掉。我考上了大学,挣了工资,每年春节回家,都要在郑州买许多吃的东西带回去,如果发现家里赶集不舍得花钱,我就再赶一次集。大年初一把伙伴们邀请到家,尽情地吃一顿,一边吃,一边回忆当年,既辛酸,又快乐。

  如今农民不缺粮食,但缺钱,缺钱就不能多割肉。我的那位小名叫孬的伙伴家里存的小麦三年也吃不完,但他平时三个月也难得吃一次肉。我问:“你为啥不卖点粮食买点肉呢?”他说:“日子不能那种过法。”我理解了,农民毕竟是农民啊!宁可眼前食无肉,也要防着以后炊断粮。

  今年过年,我将一如既往。孬,你如果看到这张报纸,就准备好到我家大吃一顿吧!

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