糖尿病患者的饮食误区

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糖尿病饮食误区 |
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糖尿病是危害人民健康的主要疾病之一。
近些年,糖尿病的患病率在我国迅速增高,根据近年数据的不完全统计,我国患Ⅱ型糖尿病的人数已经接近9200万。处在糖尿病前期的成年人将近1.5亿。这些数据一直呈现上涨趋势。北京的糖尿病患病率为10.6%,位居榜首,全国第一位。
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记得从高中的时候,父亲就患上了Ⅱ型糖尿病。现在仔细回忆当时种种,从发现到治疗的整个过程中真的不小心踏入了很多误区。而且,我周围的糖尿病患者大多也是如此。
误区四:过度控制饮食。
这是糖尿病饮食控制的另一个极端,认为吃的越少对病情的控制越有利。因为害怕血糖升高,什么东西都不敢吃,一根黄瓜一颗番茄就能挨过一天。其实这样最毁身体,造成身体基础代谢困难过度分解体内脂肪和蛋白质发生营养不良或者低血糖,造成身体虚弱乏力,抵抗力下降,后果严重的话还会导致各种感染性疾病的发生,增加治疗难度!
误区五:含淀粉食物由豆制品代替。
很多患者为了控制总能量的摄入往往少吃或者不吃含淀粉的米面等主食。认为大豆及其制品不含糖,可以用来代替淀粉类食物。其实不然,豆类及其制品热量偏高,一不小心会多吃,在不知不觉中增加能量摄入。而且过多的蛋白质食物摄入,是不能在体内储存的。多余的蛋白质在体内会转变成热能,还有一部分会从肾脏排泄,加重肾脏负担。诱发或加重糖尿病肾病的发病率。