加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

夏季清热解暑的新鲜海鲜粥,为宝宝做一款节日健康餐——【啤酒皮蛋鱼干粥】

(2012-06-01 09:58:27)
标签:

杂谈

分类: 养生系列美食



                 http://s8/middle/a402a704h79bbe619b477&690
  
    2012年6月1号,天下的未成年思想的大孩子,小孩子宝宝们,六一节快乐。宝宝们是不是已经做好了痛痛快快的疯玩一整天的计划了呢?玩好了是不是想吃好吃的呢?作为宝贝们的妈妈们,是不是要好好想想做什么给你的宝宝们呢?今天星星为大家介绍五款为宝宝节日准备的好吃的,希望可以让你和你们的宝宝们开心快乐,感情越来越深。

   每年的六一节无论你是大孩子还是成年人,你是否想起我们小时候的动画片?《哆啦A梦》《一休哥》《海绵宝宝》。。。。。你是否想起我们小时候一起玩过的游戏呢?跳皮筋,捉迷藏,沙城堡。。。。。你是否想起六一节我们和小朋友们,一起聚会在教室里开联欢会,一起唱歌,一起表演节目。。。。。。这些幸福的时光早已经远离我们这些上班族了,不过真的是好怀念小时候单纯的时光。新一代的年轻辣妈们,想好你们今天为宝贝们做的节日美餐没?

 

【食材营养价值】

 海燕鱼干:海燕鱼营养丰富,含有钙、锌、蛋白质等等,海燕鱼是韩国人常吃的,每天必吃的一道菜,很受欢迎。鱼干是指将新鲜海鱼经充分晒干而成,多以青、草、鲢、鳜、鲤、鲫等淡水鱼为原料,盐腌后晒成咸淡适中的水产品。常见的有鱿鱼干、鲍鱼干、银鱼干等。晒鱼干,就是为了保存。但营养价值会保留一部分,也会损失一部分。鱼干是补充蛋白质的好食物。

 松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,中和胃酸,清凉,降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商,保护大脑的功能。
 
【菜品的口感及味道】
 
 海燕鱼鲜美+米饭软糯+皮蛋的嚼劲
 
【营养功效】
  1:多食增加纤维素,预防便秘的功效。
  2:增加抵抗力,夏季清热解暑
 
 
             夏季清热解暑的新鲜海鲜粥,为宝宝做一款节日健康餐——【啤酒皮蛋鱼干粥】
 
                   http://s8/middle/a402a704hc1581f616ef7&690

                   http://s2/middle/a402a704hc158204e4c71&690

制作食材:

 

      海燕鱼干4条,小虾皮一勺,米一碗,干香菇三个,皮蛋两个,白果10颗,高汤一碗

制作调料:

 

      啤酒一小杯,小葱适中,咸盐一小勺,鸡精,香油

制作过程:

 
http://s4/middle/a402a704hc1583436c063&690
1:准备材料,海燕鱼干,白果,虾皮,干蘑菇三个,米饭一碗,啤酒
2:虾皮和海燕鱼干倒入一大勺啤酒
3:泡了10分钟充分的浸泡小鱼干,上气开始计时火蒸5分中,小伙

http://s9/middle/a402a704hc158346ed888&690
4:在蒸虾皮和海燕鱼干的时候,我们准备其他的食材,皮蛋切成8瓣
5:把高汤和米饭一起在电饭煲里煮
6:把泡发菇泡好,切成均匀的香菇块

http://s16/middle/a402a704hc1583497265f&690
7:锅里的水开了,把白果一起住进去,煮15分钟后放其他食材
8:放入香菇块,再一起煮
9:煮到水开了为止
http://s7/middle/a402a704hc15834b6bea6&690
10:把蒸好的海燕鱼和虾皮倒掉啤酒一起放入粥内
11:最后放入切好的皮蛋
12:均匀搅拌,在加一点咸盐,因为本身虾皮和海燕鱼就有咸味,加一点鸡精和香油就可以吃过了
 
                http://s9/middle/a402a704hc15f0694bfd8&690

                http://s8/middle/a402a704hc15f079cdf37&690

    煮好的粥配上苟纪子和小的葱碎,吃一口,美味。加上本身他是高汤煮成,营养又健康。适合这个炎炎夏日里的各类人群,抱抱吃到这美味充满爱的粥,一定会很开心~~~在这里星星祝愿天下的大孩子,小孩子们节日快乐。
 
 

【温馨小贴士】

 

   菜品美观法宝:

    1:用高汤煮成的粥营养价值高,富有很高的维生素

    2:蒸好的海燕鱼和虾皮要倒掉多余的啤酒

    3:加入苟纪子和葱碎,提味又美观   

 

 

                                           适合六一的其他美食


            http://s8/middle/a402a704hc15f86db8e87&690   http://s10/middle/a402a704hc15f98453529&690

                      知心虾球                               铜锣烧

            http://s15/middle/a402a704hc15f9c2b94ce&690 

                      西葫芦煎饼                         白果炖鸡

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有