各地习俗不同，北方小年过二十三，南方小年过二十四，前天还听一位老先生说，他们一个村的，姓王的过二十四，其它人都过二十三，我想这大约起源于不同的故事吧，我们这里也不深论了。

过小年主要是祭灶王爷，过年了，各路神仙都要跟玉帝爷做汇报，我们先祭祭灶王爷，给点好吃好喝的，让灶王爷上天多多美言美言，也盼来年有吃有喝。不知道过去的帝王官家都是怎么祭的，我们平民流传下来的只剩下火烧馍和灶糖了，祭了灶王爷之我们还可以吃的嘛，又不浪费。

我 们当地民间，还有一个习俗，这火烧馍全家人都要吃到，优其是已经出嫁了的姑娘们。所以这馍是要留些，新年姑娘回家拜年时，拿出来吃掉，说是吃了才不会忘 本。所以自从我接了我们家的大厨位置之后，年年都认认真真的做火烧，也要记得回娘家去吃，更要记得给妞儿的姑姑留下几个。嘿嘿，想想，这也是多么纯朴的感 情啊！

材料：面粉500克  奶粉40克  水260克  酵母6克

配料：葱  盐  芝麻油

做法：

1、面粉放面包机，加上奶粉，加上酵母。

2、加水拌均匀，启动面包机发面程序，面的问题基本不用再操心了。

3、将葱切碎，加上盐和芝麻油，喜欢的话加上十三香这一类的香料粉也可以的。

4、发好的面团取出排气揉均匀。

5、擀成大片，铺上葱碎。卷起来。

6、改刀成馒头胚子，之前的步骤跟油卷是一样的。

7、将馒头胚子整形，两头收口，压成饼。

8、全部都做好后静置醒发二十分钟，最好加上湿布。

9、煎烙锅启动，将饼子放上微煎。

10、一面微黄后翻面，两相都煎到微黄。不用煎熟，因为后面还要蒸呢。

11、全都煎好后，将馍放在笼格中，水开后上锅蒸二十五分钟。

12、开锅即好。

小贴士：

1、我不知道为什么要先煎后蒸，祖先传下来就这样的，这样的馍我们平常也不吃，只在小年的时候做一次。

2、其实味道特别好，平常吃也挺棒的，可习惯就是习惯，平常就没有想起来要吃它！

【米妈育儿】小女孩儿需要关注？

妞儿的绘画课，我常常陪着一起上，有个小女孩，比妞儿稍大些，不是跟纳米一起上课的，因为接啊送啊的，也见过很多次，但没有说过话。

假期上大课，大家一起上课。前天上课的时候，我陪了一会儿，看到那小妞儿画的画，对她竖了大拇指。这对于米妈来说是常有的事儿，所有的小朋友，但凡我看了人家的画儿都会表扬认同一下。

但是，奇怪的是我认同了这个小妞儿之后，我发现了一些情况。这个小妞儿从此以后，只要看到我，都会掂着她的画儿跑我身边，用手打打我的后背，大约是示意我看她的画或者是别的。但她打我的方式是那样的怪，总是猛的打我一下，然后快速收手，也不说话用眼神求我来看她的画儿或者是其它什么意思，我有点儿不明白。我即使看了她的画儿，也是赞了之后，她还会重复打我的动作。（严格意思上讲不是打我，而是在叫我）

我很好奇这孩子她怎么了？

为什么小女孩儿会这样呢？拍我，引起我的注意？或者其它？有问题吗？