荷叶的功效

　　荷叶味苦辛微涩、性凉，归心、肝、脾经；清香升散；具有消暑利湿，健脾升阳，散瘀止血，荷叶还有抗化功效，降血脂功效，抗菌的功效。

　　荷叶食用注意事项

　　1.孕妇如果喝大量的荷叶茶，可能会造成自身的。原因是孕妇在怀孕期间需要大量的营养，但是荷叶茶中的荷叶碱会中和油腻的成分，所以不宜引用，孕妇禁用。

　　2.月经期间可以适量喝荷叶茶，荷叶茶有显著的止血，解热、抑菌、解痉功效。

　　制作方法

　　原料：干荷叶，要切成小片的，方状或条状都可以；泡茶杯，最好有飘逸杯，这样更方便浸泡。

　　做法：

　　1.将干荷叶剪开，一般是方片或小长条形状，都可以， 但不宜过大片；

　　2.放约2-3克的荷叶在杯中，最好使用有隔的泡茶专用杯；

　　3.倒入热水到杯的1半，浸泡荷叶约5秒，即把水倒掉，此为过水，一般花草茶最好都过一次水；

　　4.再次放入热水到全杯，焖5-6分钟，这样荷叶味会更浓。凉了也效果也不会变，所以甚至可以放在冰箱等冻了再饮。

　　喝茶时间

　　1.荷叶第一次冲水是最浓的，还可以再冲1-2次的，当然后面几次的效果没有这么明显，但也不必冲一次就倒掉；

　　2.荷叶茶最好是在饭前空腹饮用；

　　3.喝荷叶茶期间，不必刻意节食。