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三色粒粒炒
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20110927/1219020110927092931_250.jpg
1、玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;青瓜去皮洗净后切粒;红灯笼椒去籽洗净后切块。
2、锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入玉米。
3、炒至8成熟时加入青瓜和红灯笼椒。
4、翻炒后加入适量清水、蚝油、砂糖、盐,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。
转载来源:http://cook.poco.cn/book/8216.html
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20110927/1219020110927092931_250.jpg
1、玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;青瓜去皮洗净后切粒;红灯笼椒去籽洗净后切块。
2、锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入玉米。
3、炒至8成熟时加入青瓜和红灯笼椒。
4、翻炒后加入适量清水、蚝油、砂糖、盐,然后盖上锅盖焖至汁浓即可。
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