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丝瓜炖粉丝
http://img211.poco.cn/food_cookbook/201106/190605_250.jpg
1、丝瓜刮皮洗净切开,剔除瓤籽,切长段;海米用温水泡发后洗净;香菜择洗干净,粉丝泡发,分别切成段。
2、砂锅放火上,放入丝瓜、粉丝、海米、化猪油和高汤,用大火烧开后改小火炖透,撒入精盐、味精、胡椒粉和香菜段,烧开,淋上香油即成。
转载来源:http://cook.poco.cn/book/530.html
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1、丝瓜刮皮洗净切开,剔除瓤籽,切长段;海米用温水泡发后洗净;香菜择洗干净,粉丝泡发,分别切成段。
2、砂锅放火上,放入丝瓜、粉丝、海米、化猪油和高汤,用大火烧开后改小火炖透,撒入精盐、味精、胡椒粉和香菜段,烧开,淋上香油即成。
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