巴西风味炖黑豆
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1、大锅里中火热油，将香肠和火腿炒5分钟。加洋葱炒至变软。再加蒜炒至变软，最后放红薯、红椒、西红柿、绿辣椒和水搅拌后煮开。调小火，盖上锅盖再炖15分钟，直到红薯变软为止。


2、加黑豆到锅里并搅拌，不盖锅盖热透。最后加芒果和香菜， 再用盐调味即可。


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