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蒜蓉炸肉
(2013-02-10 19:42:04)
标签：
杂谈 |
蒜蓉炸肉
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20120508/3883420120508095936_250.jpg
1、猪肉切片加入所有配料腌制五分钟。
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20120508/9074320120508100218_400.jpg
2、放入面粉、淀粉、蛋清拌匀。
3、油烧开八成热后下入搅拌均匀的肉片。
4、炸变色后捞出，再进行复炸至金黄色即成。
转载来源：http://cook.poco.cn/book/12989.html
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20120508/3883420120508095936_250.jpg
1、猪肉切片加入所有配料腌制五分钟。
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20120508/9074320120508100218_400.jpg
2、放入面粉、淀粉、蛋清拌匀。
3、油烧开八成热后下入搅拌均匀的肉片。
4、炸变色后捞出，再进行复炸至金黄色即成。
转载来源：http://cook.poco.cn/book/12989.html
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