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干锅牛肝菌手撕卤兔肉
(2013-01-25 14:47:37)
标签：
杂谈 |
干锅牛肝菌手撕卤兔肉
http://img211.poco.cn/food_cookbook/201106/222202_250.jpg
-3、将卤兔腿撕成丝。
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20110617/2900720110617123946_400.jpg
-2、牛肝菌（干制品）需要提前用水浸泡20分钟即可。。
-1、砂锅里倒油，放入花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、葱丝、煸炒出香味后放洋葱煸炒，见洋葱金黄色放入兔肉丝继续煸炒，放入盐、两小勺卤兔腿的老汤，稍焖入味，撒上香葱段即可。
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20110617/7784620110617124025_400.jpg
转载来源：http://cook.poco.cn/book/5382.html
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-3、将卤兔腿撕成丝。
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20110617/2900720110617123946_400.jpg
-2、牛肝菌（干制品）需要提前用水浸泡20分钟即可。。
-1、砂锅里倒油，放入花椒、辣椒、郫县豆瓣酱、葱丝、煸炒出香味后放洋葱煸炒，见洋葱金黄色放入兔肉丝继续煸炒，放入盐、两小勺卤兔腿的老汤，稍焖入味，撒上香葱段即可。
http://img211.poco.cn/food_cookbook/20110617/7784620110617124025_400.jpg
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