圆圆的油茶籽饼全装进榨膛，油榨主将同样大小的一个木圆饼装进去，然后在木圆饼后装硬木块，装满之后，挤进去一个三角形的楔子，这时榨膛里的茶籽饼受压，油便挤了出来，沽沽流进榨膛下的卷边大铁锅里。

        佐人看到灯光下晶莹剔透的茶油象泉水似的流进锅里，香气扑鼻；油榨主又取一个三角形的硬木楔子挤进去，站到榨膛边一棵用棕绳悬吊的大树干边对三舅与佐人道：＂你们一个站一边把它往后拉，然后用力往前搡。＂
       佐人与三舅抓住棕绳吊着的大树干往后退两步，然后用力往前搡，油榨主掌好用铁箍箍着的树头，命中三角形的硬木楔子，大声吼叫：＂轰！＂这树头击中楔子，楔子受力挤进去，只听得＂嘣！＂的一声，＂哗啦啦＂一陣响，茶油喷泉似地湧出，流进大铁锅；油榨主连连叫喊：＂用力！用力！＂佐人与三舅用力拉着大树干、拼命往前搡，大声呼喊：＂轰!＂
       就这样连续撞击，油榨主挤进去好几个三角形的硬木楔子，油茶饼不断缩短，硬木条逐渐加长，大卷边铁锅里茶油渐满，榨膛流出的茶油慢慢变成了滴注。
       油榨主道：＂再尽力槌三下就无油了！＂
       三舅与佐人终于穿上大棉袄，三舅用铁瓢将卷边锅里的茶油装进带来的大油篓内，装了两篓，锅底朝了天，然后告别油榨主，佐人主动拖着放了蔴袋和两篓茶油的板車囘来。
       一連干了五天，茶籽全变成了茶油，榨完油的茶籽饼留把油榨主，不必淸榨钱；三舅对佐人道：＂这茶油供销社要往上头送，特供什么首长；我要是没完成上交任务，就得受罚，实在冇办法，自己不能吃一滴，正好完成上交任务，累了你了。＂
       佐人笑道：＂不累！不累！我明天要囘去了。＂
       晚上，外婆得知油榨好了，佐人要囘肖家庄，心疼地对佐人道：＂把你累坏了，看他明日怎么打发你！你明天先到石东庙洪姨家，住一晚，后天囘去少走几里路，人轻松些！＂
       第二天，佐人先到大舅家辞了行，又到三舅家告別，三舅母拿来一个纸包交给佐人道：＂累了你几天，这点饼给你们兄弟姐妹吃！＂
        佐人藏好外婆给的钱，拿着三舅母给的纸包走到街上，听见外婆在骂：＂死冇良心的傢伙！你一两油都不给，就几个饼！＂
       佐人心中记挂母亲，急急走到石东庙，问到洪姨家，将饼送给洪姨；洪姨一人在家，大表兄兆丰在农会忙着土改复查，二表兄德辉在岳云中学上学，都不在家；洪姨留佐人住几天，佐人悄悄把家里情况告诉洪姨，洪姨泪流满面，马上做中饭让佐人吃饱，给了佐人一大袋红藷、芋头，佐人背上告别洪姨，赶囘肖家庄。
       佐人在傍晚进了家门，问玲云有不有娘的消息，玲云道：＂没有，都说娘逃走了！＂第二天佐人又到涓河边去寻，一直寻到蔡家潭，不见踪影。
       己经是春分时节，气温渐高，春耕开始；这天下午，佐人正在六斗坵翻沟；忽然听见有人大喊：＂黑龙潭浮起一具死尸，可能是南七娘子！＂
        佐人丢下耙头，直奔黑龙潭，到了潭边，己经有好心人将母亲的遗体打捞上岸、放在一块门板上；佐人扑上去大哭，不久玲云带着威它，毛弟、会云也来了，五个孤皃哭声震天，肖家庄人都来了，只见南七娘子安祥地躺在门板上。
       晚霞烧红了半边天，人们发现，在五个孤儿的哭叫声中，南七娘子鼻孔中流出鲜血，红红的；不知是谁喊道：＂先抬到农会去，让他们验验尸！＂
       肖家庄人抬着南七娘子到了肖氏宗祠，有人去报告农会，农会却无人出来检验；肖家庄人把南七娘子抬到麻子坪，早有满木匠、长木匠几个在申哥家帮忙用木板拼成个薄棺；肖家庄人在肖峙南新坟边掘开一个坑，连夜将南七娘子下了葬。
       卦脑壳早就听人讲照科忘恩负义，害死了南七娘子，如今见南七娘子果真死在黑龙潭，气愤之极，狠狠地骂了照科一顿；黑龙潭乡农会派人通知照科，要他来开会领奖，照科一进农会的办公室，门便关了；胡飞舟、柱桃几个一再问：照科，你在会同干什么事？照科闭口不言，几个年轻委员也不讲客气，一顿拳打脚踢，打得照科哭爹叫娘，满地乱滚；胡飞舟吼道：＂你不坦白交代，就打死你！＂
       照科无奈，只得将南七爷带他到会同，先是练了一年毛笔字，学打算盘，与南七爷的警卫同住一室，有时帮忙擦洗驳壳枪，故此记得号码；后来在田粮处当雇员，代理庶务等等都讲了出来，只是不讲与毛幼幼谈爱的事；农会认定照科是伪政府的职员，属于坏分子。

       石灰窑萧老板风闻照科是忘恩负义之徒，就解除了他的账房之聘，照科急黑了脸，几年之后，重病身亡，此是后话，表过不提。　
       土改复查要在春耕之前收埸，并且要逐家逐户发放土地房屋证；发好土地证，就解散农会，成立乡、村人民政府。
       黑龙潭乡农会通知肖佐人去填写土地房产证，肖佐人到了肖氏宗祠，与贺韵秀、肖方培、肖天民几个有点文化的人担负起这个仼务，农会供一日三歺，但是没有报酬。
       贺韵秀是富农的女皃，上了高小才仃学，大概十六、七岁，人苗条俊秀，尤其那双蓝眼睛秋波荡漾，令十六岁了的佐人神魂颠倒；天民天生是个跛子，他是地主顺大的小皃子，从小残疾，却坚持跛脚上学，刻苦练毛笔字，后来学纺棉花、他纺出的纱又细又匀，比桂九娭毑的还受机匠欢迎；肖方培是地主肖南阶的皃子，在省城读过高中，思想激进，有人说他入了什么组织，常参加闹学潮，只是有点口吃，没考大学。
       其父是肖峙南本家长辈，请肖峙南帮忙找个工作，肖峙南见他文笔不错，就推荐他当县党部秘书；肖峙南去会同，肖方堷留在沄城，解放軍一到湖南，他就与妹妹孟喜积极参加迎解，十分活跃；他参加政治学院学习，在外地搞土改，后来不知犯了什么错遣送囘来了，闲住在家，他的毛笔字写得很漂亮；这四个地富子女，承担了填证任务。
       当年土地房产证上的字都是竖排，人口一栏不填「个」填「口」；这天贫农成生来看自己的土地证，发现人囗栏中，填的「吾」人，他读过族校，认得是个「吾」字，顿时大怒，指着填他的土地证的天明骂道：＂你这个地主崽子好狠毒，竟在我的证上填了个「无人」！＂
       成生马上找来一块打稻用的打折，喝令天民捋起褲脚，露出变了形的膝头，跪到像刀片一样的竹片上，天民痛得大哭。
       几个填证的都不敢吱声，毛队长闻讯赶来，他是怎样处理这件事的呢?请继读赏读下一章。