好酒的肖宗棠不听，他多喝了几杯才吃饭；吃完饭，喝过茶，又下了垅，午后太阳更厉害，又闭了风，扮禾客个个汗流浃背地干；肖宗棠抱了一捆禾举起来，突然一歪，倒在田里。

      圣二沙看看后大叫：”宗棠这傢伙闭痧了！“泥秀才忙赶过来，几个人抬起肖宗棠迅速送囘新屋。
      泥秀才道：”碓屋凉快些，送进去歇着。“

 南七娘子闻讯，赶紧送来一盒「万金油」和一瓶「正气水。」
      泥秀才掰开肖宗棠的口，一股酒气一冲，泥秀才骂道："要他只吃三杯，就是不听！"把正气水灌下去，又在太阳穴上涂抹万金油，肖宗棠终于苏醒了，爬起来要下垅。
       南七娘子道："您就歇着，身子要紧。"
       泥秀才道："少个人，跛子桶，那怎么行！"
         "要佐伢子去顶。"南七娘子道。
      泥秀才见肖宗棠脸色惨白，怕他再次闭痧，只好道："佐伢子劲还不错，就让他去顶一下算了。"又对肖宗棠道："你就歇着，人好一点，帮忙晒晒谷。"
         "好好好！"肖宗棠連連应答。
       肖宗棠的祖父本是肖家庄富户，生了这个宝贝长孙，取名宗棠，希望他会象左大帅一样有出息，左宗棠字季高。谁知他父亲染上鸦片烟毒，败了家产，沦为贫户；好在他耳濡目染，会点烹调，平日做名厨王江生的下手，农忙时也做点临工养家糊口。
      从小娇生惯养的肖宗棠好色好酒好赌，只因家贫，娶了个黄脸婆，很不得志；民国三十四年抗战胜利，肖宗棠毛遂自荐，肖峙南看在他家贫无助，烹饪上有点小名气，同意他承包了潭城县党部的伙食，谁知他竟用伙食费嫖赌，伙食歺歺咸鱼臭香干，无人愿上食堂就歺。
      当年肖峙南长子病逝，桂九娭毑同意南嫂到潭城照顾丈夫，南七娘子自做饭菜，肖峙南不到食堂就歺，不知真象；终于有人告发肖宗棠到楊家园嫖赌，伙食办得极差；肖峙南了解属实，解除了肖宗棠的承包合同，训斥了几句，要肖宗棠囘乡种田；肖宗棠哭求南七娘子讲情，并保证决不再犯；南七娘子劝道："宗棠叔，南七的脾气您不是不知道，他说一不二，您囘去安心作田，同样过日子呀！"说完，还给了肖宗棠几张票子买点东西光光彩彩囘家。
      肖宗棠买了些吃食囘到肖家庄，说包伙食要起早摸黑，又累又冇钱赚，吃伙食的又挑剔冇一句好话，懒搞得，囘来作田松活得多。
      肖峙南再找包头，掏钱补足肖宗棠挪用的伙食费；肖峙南夫婦从未向别人讲过这件事，所以肖家庄人谁也不知道，以为肖宗棠真是嫌冇钱赚自动囘来的。
      肖宗棠经常在新屋打临工，南七娘子总是客客气气喊他宗棠叔；今天闭了痧，南七娘子又送药，又要兒子去顶班；肖宗棠心里很感动，长长地叹了一口气，埋怨那个黄脸婆明知今天要下苦力，硬要与她干了回那个。
      肖佐人虽只十五岁，可身材结实，他去年扮禾时节就学着扮过几手禾，知道该怎么做；下田拿起肖宗棠的镰刀，割了五手禾，把镰刀揷进褲带里，用禾衣子一卷，两手举起稻捆，与圣二公公同时来到扮桶前，待圣二公公扮了第一下，肖佐人两手用力，口中大吼：”哼！“将稻穗甩到竹打折上，只听见「哗唦唦」谷粒象珠子雨落在篮盘里一样一陣响，圣二赞道:"有劲！"两公孙你一下，我一下，直到听不到有谷粒撒响围簟才丢下稻草去割禾。
      泥秀才耽心佐人冇扮干净，走过来拿起佐人扮过的稻草看了看，不见有残粒，放下稻草之后，却皱了皱眉头，对身边的佐人道：”各样不行！“
       肖佐人什么事错了，请看下文。

   注：   跛脚桶：一张桶四个人，两个一班轮转脱粒，少一人就像少一只脚，成了跛子。闭痧就是中暑了。