如何秋季养生
(2014-08-15 11:57:11)
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健康文化 |
立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始;时间在农历每年七月初一前后(公历8月7-9日之间)。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。
天气渐凉,迟来的萧瑟秋风这几天也吹出些寒意,此时更是保护你温软肠胃的关键时刻,切勿趁凉贪食各种油腻辛辣食品,肠胃一下子还无法从夏日清淡中适应过来。这个时候需要一点滋补养颜的粥品;给大家介绍几种
山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症
木耳粥:取木耳、粳米加冰糖同煮,润肺生津,滋阴养胃,补脑强心。
枸杞粥:枸杞同粳米共煮,有补肾益血、养阴益目功用。
百合杏仁粥:鲜百合、杏仁与粳米同煮,加白糖适量温服,能润肺止咳,清心安神,用于病后虚热,干咳劳咳。
秋季气候对人体的影响、秋季饮食原则、食物性味和功效、秋季养生要点等角度出发,根据人体气虚、血虚、阴虚、阳虚等不同体质精选了有关秋季养生的食谱。内容实用,分类新颖,取材容易,方便易做。养生食谱,在我国历史悠久,源远流长。如今随着生活水平的不断提高,人们越来越注重养生保健、饮食健康,那本按季介绍养生保健知识的书籍应是大家所需。本书本着科学性、实用性、有效性的原则,采用通俗、生动的语言,介绍了秋季气候特点及对人体的影响、秋季养生保健要点、秋季饮食原则、食物的性味和应用,人体气虚、血虚、阴虚、阳虚四种体质相应的养生保健食谱,是你日常生活必备的养生宝典!
秋季人们应适当多吃些利肺、补脾肾、益气血的食物,下面介绍几则食疗方,以飨读者。
银耳粥:银耳20克,粳米150克,冰糖20克。将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状;粳米洗净;共放入锅内,加水适量,武火煮沸后改用文火煲约30分钟,加入冰糖调味,搅拌均匀即可。具有滋阴、润燥、生津、止渴等功效。
四宝糯米粥:龙眼肉、红枣、山药、薏苡仁各25克,糯米100克,共煮粥食用,尤适用于心血不足所致的心悸者。
归芪红枣汤:黄芪30克,当归15克,红枣20枚,水煎2次,合并2次所煎汁液,分早晚2次服。具有益气养血、健脑安神的功效。
需要注意的是,秋季应尽量少吃或不吃辣椒、大葱、生姜等辛辣刺激食物,以防助燥伤津。
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