减少吃油的十诀窍

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一、不吃动物油。
二、烹调时少用植物油,每餐每人不超过一勺半。
三、以全家为单位控制用油,三口之家5升量的一桶油,至少要食用两个月。
四、多用煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油的烹调方法,不用油炸、油煎等烹调方法。
五、做汤或砂锅炖菜时,不需再用油,可直接将肉放到锅中。
六、尽量不食用黄油。
七、用各种调味品代替油脂,即获得美味又赢得健康。
八、少吃奶油类食物
九、少到餐馆饭店用餐,因为餐馆饭店的饭菜都用油量大。
十、多使用不粘锅,微波炉等,这样可少用一些润锅油,从而减少用油量。
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