随着网络信息的发展，越来越多妈妈了解到“科学喂养”这个新名词。对于孩子的爱，很大一部分体现在对饮食的重视上。从前我们缺乏对喂养知识的了解，仅凭经验来喂养，但现在用科学的理论武装自己，能让宝宝更加受益。

但是这个词说得很多听得很多，到底什么才叫科学喂养？想做到科学喂养，又该学些什么内容呢？

搜索引擎、育儿论坛、各种妈妈群，只要关于喂养的疑问，顷刻间就能得到答案。但每个结论都可信吗？倒也未必。比如某个新生儿小宝宝睡觉总惊醒，妈妈群的人告诉她拍床沿喊孩子的名字“叫魂”，妈妈照做没有效果；之后看到某育儿论坛推荐给婴儿喂食朱砂炖猪心。如果照做，那就大事不妙，因为朱砂本是有毒的重金属，给小婴儿食用后的“安神”效果实则为汞中毒症状；如果妈妈搜到的是靠谱的信息呢？会得知新生儿神经系统发育不完善，很容易对外界刺激产生“惊吓”的反应，所以小婴儿时常惊醒是正常现象。不仅解决心中困惑，今后遇到类似问题的妈妈还能提供帮助，将正确的育儿知识得以传播。

然而，对于缺乏医疗和营养专业知识的广大妈妈们来说，网络蕴含着真理，当然也暗藏着危机。看似善意的回答不排除是缺乏普遍性的经验之谈，或者商家出于营销目的制造的广告软文，落后过时的育儿理念自然也不会立刻从网络消失……要从茫茫网海中淘出真知灼见实在不容易，而要求每个妈妈都为了孩子去考营养师或医师也不现实。这就建议妈妈们不要任何问题都轻信百度的答案，平时在微博、微信上关注一些比较有影响力的营养师和育儿专家，经常学习新的喂养和育儿知识；同时可以购买一些靠谱的育儿书籍来扩充自己的知识。所谓实践出真知，结合自己的喂养和育儿历程，自然就能区分出网络伪科学的面孔。

印象中的小时候很少有袋包装零食吃。能花上几毛钱买袋小零食的都是同学里的“高富帅”。普通孩子所谓的零食，不过是书包里的一个苹果，或者回家后在锅里发现的蒸红薯。

而现在不同了，各种儿童食品如雨后春笋般纷涌而出。不仅包装越来越可爱讨喜，连配方也是更加迎合孩子的口味，香、酥、脆、鲜、香……然而细心的家长会发现，我们国家并没有儿童专用食品的相关标准，各类儿童零食使用的不过是大人食物的标准。这意味着不论从原料的选择、到添加剂的使用、再到卫生状况的监管，都不能完全符合儿童生长发育的最佳需求，甚至可能对健康有损害。

现在家庭哪个不是把孩子当心肝宝贝，别人有的自家不能少任何一样。不给予零食的已经少之又少。今天还看见一位老人一边往孩子嘴里塞旺仔小馒头，一边向旁人抱怨孩子吃饭少。零食过多而影响主食，是许多家庭都存在的喂养问题。包装食品不论携带和食用都很方便，带孩子出去玩的时候开一袋吃吃也是许多家长惯常的做法。但不恰当的零食占肚子、影响正餐的食用，久而久之会造成营养缺乏干扰正常发育。

辣条、干脆面、虾片……放学的孩子们洋溢着笑容，沉浸在廉价零食的快感中。比起我小时候，这可能是包装食品为这个时代的孩子带来的幸福感，同时也是健康隐患。

完全杜绝包装食品？这显然是与时代进步相悖的。再神通广大的家长也不可能为孩子建造牢不可破的防护伞。如何与这些食品和平共处，如何在琳琅满目的儿童食品中挑选出比较健康的，同样是科学喂养所需要学习的内容。

很多人都有这样的感受，无论走了多少地方吃了多少美食，最思念的那口食物还是妈妈亲手做的饭菜。其实食物对于人类而言，并不仅仅是吃饱的基本需求，还蕴含着深厚的记忆和情感。我们那一代人很少下馆子，家家户户到放学和下班时分就会飘起饭菜的香味，妈妈系着围裙招呼一声“洗手吃饭！”

家庭食物不仅在对食材的挑选、烹调的手法上更利于健康，而且对维系家人间的情谊也有不可忽视的作用。

而如今家庭里，不会下厨的妈妈已经不在少数，经常下馆子或者点外卖的家庭也不再新鲜。忙碌的生活迫使许多家庭不得不用饭店的食物来打发饥饿的肚子。在这个过程中，食物降低的情感作用尚在其次，而这些食物究竟是否健康成了我们关注的问题。

饭店的食物为了改善口感，往往使用多于家庭烹调的食用油和调料。对孩子幼小的脏器来说无疑是种负担。许多色泽鲜亮的菜肴会淋上明油，风味独特的菜肴也往往需要多种调料的混合调味。吃惯了饭店的菜肴，容易让孩子肥胖、消化不良以及失去味蕾对天然食物的感知能力。

当然，偶尔外出一餐无伤大雅。但在饭店美食的口舌博弈中，我们也需要寻找一个平衡点。尤其是带年幼的孩子外出就餐，应该点一些以蒸煮炒为主的清淡菜肴，不要追求大鱼大肉，还要让孩子吃够主食。点菜的技术，同样是科学喂养的范畴。

一个饮食氛围和习惯良好的家庭，会给孩子带来莫大的幸福感。毕竟“民以食为天”，妈妈是否愿意用天然食材为孩子撑起一片天？

当然，这意味着你需要花费更多时间穿梭于菜场和超市，更多时间忙碌于厨房和灶台。天然食物各得其所，粮谷类、蔬菜类、水果类、肉蛋奶水产类、豆制品类、食用油类……每一种都有特殊的营养价值，既不能互相代替，也不能随意舍弃。

目前网络流行许多食物相克的说法，食品卫生安全也备受关注。是不是就要因此把某些食物剔除在餐桌之外呢？从长远来看，吃的食物越杂、身体会越健康，某些食物对于人体可能产生的危害也会降到最低。与其花费时间在流言的战战兢兢上，不如多学习食物搭配的基本原则，保存食物的方法，以及如何用合理的烹调手段减少营养素损失，兼顾健康与美味。

许多女性在有了孩子之后，才愈加发现自己的无知，才那么迫切想要学习与孩子有关的一切。幸好网络时代为所有愿意努力学习提高自己的妈妈提供了便利。将闲聊闲逛的时间分出少许，每天跨出一小步，就让孩子向健康迈出一大步。

科学喂养，绝不是矫情，而是对下一负责任的爱。我想，许诺给孩子世上最美的礼物，无外乎两个字：健康。