神奇的仙果——枸杞_樊梨兵营养师

相传在北宋年间，流传着这样一个的故事：是传说某日有位朝庭使者奉命离京赴四川等地办事。在途中见一位姣柔娴娜、满头青丝，年约十六、七岁的姑娘，手执竹竿、口里嘀咕唠叨着下在追打一个白发苍苍、弓腰驼背的老翁。老翁前躲后藏很是可怜，使者见状便下马挡住那姑娘责问：“此老者是你何人，你应尊敬老人，为何如此对待他？”那姑娘答：“这人是我的曾孙儿”使者惊道：“那你为何要打他呢？”答曰：“家有良药他不肯服食，年纪轻轻就这样老态龙钟的，头发也白了，牙齿也掉光了，就因为这个，我才要教训也”。使者好奇的问道：“你今年多少岁了？”姑娘应声说：“我今年已有372岁了！”使者听后更加惊异，忙问：“你用什么方法行到高寿的呢？”姑娘说：“我没有什么神秘方法，只是常年服用了一种叫枸杞子的药，据说可以使人与天地齐寿。”使者听罢，急忙记录下来。相传至今。

听了这么一段故事，大家是不是对这神奇的仙果更加好奇了，那就跟着我一起来了解一下它到底有哪些神奇之处。

什么是枸杞子？

枸杞子为茄科落叶灌木植物宁夏枸杞的成熟果实。主产宁夏、甘肃等。夏、秋二季果实呈橙红色时采收，晾至皮皱后，再曝晒到外皮干硬、果肉柔软。生用。

枸杞都有哪些营养？

枸杞含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、牛磺酸、甜菜碱、VB1、VB2、VE、VC，特别是类胡萝卜素含量很高。此外，还含有大量的矿物元素，如钾、钠、钙、镁、铁、铜、锰、锌、硒等。

枸杞对人体有哪些功效？

枸杞具有降低血糖、血脂、延缓衰老、抗氧化、调节机体免疫力、抗肿瘤、保肝。在提高视力、保护记忆力、提高造血功能、提高生殖功能。

怎么样枸杞虽小，但营养价值可不小。有些人就问，是不是任何人都适宜食用枸杞呢？不是的，枸杞虽好，但食用过量也是不行的，也不是什么人都可以食用的。到底哪些人不能食用呢？那就跟着我来吧！

哪些人不宜食用枸杞？

由于枸杞温热身体的效果很强，过量会引起上火，所以易上火的群不宜食用。其次，感冒发热、身体有炎症、腹泻的人不宜食用。患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的不宜食用。还有一部分人枸杞吃多了会引起眼睛红肿不舒服，视力模糊等副作用，从健康的角度考虑也不宜食用。

看看你是不是在忌食的范围内，如果不在，那每天就来点吧，但不要过量，成人每日30克为宜，青少年每日10-15为宜。

温馨提示：枸杞可作为零食食用，也可泡茶、煮粥、羹汤、菜肴等都可以。另外，枸杞也有“保质期”，有酒味的枸杞已变质，不能食用。