为什么把「終わり」说成「お開き」？

　　在日本人的结婚仪式上有许多禁忌词语，例如，忌讳使用「おわる」「きれる」「こわれる」「さる」「わかれる」「われる」等等。这种词在日语中被称为「忌詞（いみことば）」。

　　「忌詞」是指在某种场合避免使用的词语。在结婚仪式上避免说「終わり」一类的字眼，因为这样的词不吉利，去而代之，应该说「お開き」。例如：

　　×そろそろ披露宴は終了させていただきます。

　　○そろそろ披露宴はお開きにさせていただきたいと思います。

　　明治时代以后，由于社会的职业出现了多样化，所以，经商方面的「忌詞」也多了起来。为了讨个吉利，凡是「忌詞」都要用一个适当的词来替换。例如，做生意忌讳赔钱，所以出现了这样的替换词：

　　　梨　→　ありの実

　　　醤油　→　むらさき

　　　お箸　→　お手元

　　　すり鉢　→　あたり鉢

　　　するめ　→　あたりめ

　　　すすり箱　→　あたり箱

　　　ひげを剃る　→　ひげをあたる

　　靠大自然生存的伐木人、狩猎者以及出海捕鱼的渔夫，出于对山神或海神的敬畏之心，使用「山言葉」或「沖言葉」。这些词语因地而异。例如：

　　「山言葉」：熊→オヤジ?ヤマノヒト?クロゲ

　　　　　　　　味噌→ジゴベ?サネ?サギ

　　　　　　　　米→くさのみ

　　　　　　　　狼→やせ

　　「沖言葉」：鯨→エビス

　　　　　　　　蛇→ながもの

             サル→えてこう

　　　　　　　　（船が）進む→アユム

　　　　　　　　（帆柱を）倒す→ナオス

   虽说在现代使用吉利词语的意识已经渐渐淡薄了，但是在许多场合仍然在使用。例如：为了避开说「切る」「割る」，使用木槌敲开「鏡(かがみ)餅(もち)」或者开启「酒(さか)樽(だる)」的盖子时，说「ひらく」，因为「開く」具有“扩展”“兴盛”的含义。使用刀子切开的话，会联想到过去武士的「切(せっ)腹(ぷく)」，所以一般用手掰开，或者使用木槌敲开。据说「お茶」在关西地方的一些饮食店里被称为「ブブ」；而在关东地方的一些寿司店里被称为「あがり」。因为「お茶」有一个「お茶を挽く」的惯用语。以前，艺妓或妓女在接不到客人时要干一种活儿，就是使用茶臼研茶（把茶叶研成粉末）。由此会使人联想到生意清淡，没有客人登门。没有客人就赚不到钱，生意人觉得「お茶」的这种名称不吉利，所以就使用代名词取代了「お茶」的说法。

http://s5/mw690/a2a2be82gcc9050adfc64&690
　　　　　　　酒樽　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鏡餅

　　另外，在医院或旅馆、饭店里不设4号房、9号房以及49号房。在考生面前忌讳使用「落ちる」「滑る」「重ねる」「散る」之类的词。在孕妇面前不说「流れる」「降りる」「消える」；在建新居或店铺开业时不说「焼ける」「燃える」「崩れる」「傾く」。一般把「死ぬ」称为「亡くなる」；把「便所」称为「お手洗い」「ご不浄」；把「強姦」称为「いたずら」「暴行」；把「月経」称为「生理」。即使在科学发达的现代，无论是否有科学根据，为了避免别人在心理上产生不快，禁忌语的习惯依然深深扎根于人们心中。