锋谈肠菌︱你馋嘴！你肥胖！原来可能都不怪你！_孙锋医生

个人资料

微博

正文字体大小：大中小

锋谈肠菌︱你馋嘴！你肥胖！原来可能都不怪你！

(2017-11-18 00:23:14)

标签：

虽然现代医学在一百年前，就发现了肠道菌群与健康之间存在某些联系，但是近十余年以来，肠道菌群的研究才成为一个热点，其重要原因之一是：基因组学技术的日臻完善。从现有的研究结果来看，肠道菌群不是“可能”、而是“就是”导致肥胖的一个重要原因。一句话，你馋嘴、你肥胖，也许都不是你说了算的！

锋谈肠菌栏目

在马丁 • 布莱泽《消失的微生物》一书中有这样的记载：在美国，养鸡、养牛在饲料中添加抗生素是司空见惯的，原来布莱泽以为是为了预防畜禽的疾病。通过检索资料，他才发现，低剂量的抗生素可以增加动物的体重。也就是说，抗生素可以提高饲料转化率，降低养殖成本。

为什么会导致动物增重，原始资料没有研究，但是给出了猜测：抗生素可能改变了动物肠道内微生物的组成，因此而影响了动物的体重。这就是最早关于肠道菌群和肥胖之间关系的灵感。

布莱泽的一个同事的团队做了一个研究，利用一种缺失了瘦蛋白基因的小鼠，它们长成为肥胖小鼠。将无菌小鼠分别接种来自胖鼠和正常小鼠的肠道菌群，然后在同样的条件下饲养，结果是接受胖鼠肠道菌群的无菌小鼠长成了胖子，接受瘦鼠肠道菌群的无菌小鼠长成了瘦子。

接受胖鼠肠道菌群的小鼠长成了胖子，接受瘦鼠肠道菌群的小鼠长成了瘦子

在人类肥胖研究中，肠道菌群最主要的核心是宏基因组，此外还包括内毒素，肠道菌群的多样性、代谢产物、能量摄取等。当肠道菌群改变后，会通过下丘脑信号的传递使我们的胰岛素分泌增加，包括脂肪储存的能量储存增加，同时胃泌素增加，胃泌素增加让人食量增加，甚至暴饮暴食！

Science发表的文章，对于欧洲人群的研究得出结论：肠道菌群的多样性是人体肥胖的一个因素。菌群多样性构成了环境、饮食、菌群、宿主之间的动态平衡。奶制品、素食等等是对肠道菌群有益的食品，可以增加肠道菌群的多样性；高脂饮食、肉类是对肠道菌群不利的饮食。

此外，还有药物对肠道菌群有一定的影响，尤其是抗生素的负面效应，一定要引起所有人的重视：从自身做起，不要滥用抗生素！

对于同样的饮食，肠道菌群不同的小鼠肥胖的程度不一样。在生活中，有的人容易发胖，有的人不容易发胖，他们肠道菌群的多样性可能是不一样的。一句话总结：你的体重或许是肠道菌群在左右的！

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report