玫瑰去掉刺后，不会死。不管是什么带刺的花草，被人用镊子小心地将上面的刺一根根去掉，都不会死。这样的花草，既不妨碍观赏，又不会因一时疏忽被小孩碰到刺伤了宝宝。

因为，玫瑰的刺是起防卫作用的，它既不能帮助光合作用，也不能促进水分和养分的吸收。所以，玫瑰被人为的去掉刺不会影响它的新陈代谢，更不会死去。