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食欲不振时，应该怎么吃？
(2013-04-11 10:52:09)
标签：
食欲不振脂肪清淡饮食健康 |
分类： 时事评论 |
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春季来临，天气乍暖换寒，阴晴不定，使得我们很容易引起上火、感冒等病症，与此同时春季易使人倦怠，食欲下降，一些时候我们甚至不想去按时吃饭，那么在面对时遇见对的时候，我们应该如何饮食来调理这种状况呢？
首先，我们应该选择清淡的食物来吃，要知道在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大营养素来说，脂肪是最难消化的，它在我们的胃里停留时间较长，不易排空，因此我们吃大量的肉之后不容易觉得饥饿，尤其是在晚上，你过大量肉类之后，早上很难感觉到饥饿，这也是为什么提倡晚餐要少吃肉类食物的原因之一，若是在夏季，油腻的食物则更容易使人食欲下降，而清淡的食物不仅能开胃，还能有助于我们控制盐分和油脂的摄入，另一方面可以有效地降低动物性食品的摄入量。
第二，经常变换菜肴，有时候几个老朋友在外聚餐，每次聚会都会选择在同一个餐馆，拘泥于那几种固定的菜肴，或者在家自己炒菜时，总不知道吃什么，原因就在于长时间总吃一种口味的菜，食欲自然提不起来没有新鲜感，因此经常换一换口味，换一换烹饪的方式，使得同一道食材具有不同的味道时，则自然能勾起我们的食欲，因此不管是在外就餐还是在在家自己煮饭，都要经常换一换口味，好促进我们的食欲。
第三，适当增加酸味和辣味的食物，不知道大家有没有感觉到，在你没有食欲的时候，或许只想吃些“有味儿”的东西，而酸和辣是比较好的选择，适当的酸可以促进我们消化液的分泌，适当的辣可以使我们多吃一些清淡的菜肴来解辣，因此在食欲减退的情况下我们可以根据自己的口味适当的增加酸味辣味的食物，促进我们倡导的蠕动，促进消化液的分泌。
第四，我们可以增加一些有营养成分的液体食品，在我们不想吃东西的时候，喝点东西也能及时的补充营养，你的嘴巴不想吃但并不代表你的身体不想吃，所以维系好身体当中营养素的平衡是很重要的，因此我们可以利用液体食物来补给一些能量和营养，比如豆浆、牛奶、自制的果浆...都对我们的身体起到一定的好处。这样，既在短时间内补充了营养，还能免于饥饿时身体生成酮体对自身的损伤。
春季来临，天气乍暖换寒，阴晴不定，使得我们很容易引起上火、感冒等病症，与此同时春季易使人倦怠，食欲下降，一些时候我们甚至不想去按时吃饭，那么在面对时遇见对的时候，我们应该如何饮食来调理这种状况呢？
首先，我们应该选择清淡的食物来吃，要知道在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大营养素来说，脂肪是最难消化的，它在我们的胃里停留时间较长，不易排空，因此我们吃大量的肉之后不容易觉得饥饿，尤其是在晚上，你过大量肉类之后，早上很难感觉到饥饿，这也是为什么提倡晚餐要少吃肉类食物的原因之一，若是在夏季，油腻的食物则更容易使人食欲下降，而清淡的食物不仅能开胃，还能有助于我们控制盐分和油脂的摄入，另一方面可以有效地降低动物性食品的摄入量。
第二，经常变换菜肴，有时候几个老朋友在外聚餐，每次聚会都会选择在同一个餐馆，拘泥于那几种固定的菜肴，或者在家自己炒菜时，总不知道吃什么，原因就在于长时间总吃一种口味的菜，食欲自然提不起来没有新鲜感，因此经常换一换口味，换一换烹饪的方式，使得同一道食材具有不同的味道时，则自然能勾起我们的食欲，因此不管是在外就餐还是在在家自己煮饭，都要经常换一换口味，好促进我们的食欲。
第三，适当增加酸味和辣味的食物，不知道大家有没有感觉到，在你没有食欲的时候，或许只想吃些“有味儿”的东西，而酸和辣是比较好的选择，适当的酸可以促进我们消化液的分泌，适当的辣可以使我们多吃一些清淡的菜肴来解辣，因此在食欲减退的情况下我们可以根据自己的口味适当的增加酸味辣味的食物，促进我们倡导的蠕动，促进消化液的分泌。
第四，我们可以增加一些有营养成分的液体食品，在我们不想吃东西的时候，喝点东西也能及时的补充营养，你的嘴巴不想吃但并不代表你的身体不想吃，所以维系好身体当中营养素的平衡是很重要的，因此我们可以利用液体食物来补给一些能量和营养，比如豆浆、牛奶、自制的果浆...都对我们的身体起到一定的好处。这样，既在短时间内补充了营养，还能免于饥饿时身体生成酮体对自身的损伤。
参考文献：
［１］ 王旭峰．直面上班族健康危机[M]．北京：星球地图出版社，2011:19.
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国家二级公共营养师——刘丽蕊
QQ：522972426
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