你的脾气暴躁吗?

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B族维生素缺乏:
维生素B1(又叫:硫胺素)体内缺乏维生素B1时,神经系统受其影响,缺乏B1不仅可引发脚气病可出现脾气暴躁、易发怒、困倦无力、神经过敏、喜怒无常。对于饮酒过度或长期服用避孕药的妇女,常有维生素B1的缺乏。因此需防止食物过精,避免饮酒,豆类和花生含维生素B1较多,可适当多吃些。
维生素B2(又称:核黄素)B2的缺乏对脾气没有直接的影响,但它会导致其他B族维生素的缺乏,因为维生素B2的缺乏会影响维生素B6和烟酸的代谢,还会影响铁的吸收。
维生素B6(又叫:吡哆素):摄入不足容易出现兴奋不安、反射亢进和周围神经炎,还可导致头痛、脾气急躁,甚至可出现精神抑郁。维生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量较高。
维生素B12(又叫:钴胺素):缺乏后可引起舌炎、腹泻和巨幼红细胞性贫血,女性长期口服避孕药和食用肉类较少者会引起维生素B12缺乏,维生素B12丰富的食物:如动物内脏、贝壳类、鱼、蛋黄等,茶叶中含丰富的维生素B12。
此外,一些矿物质缺乏也会导致情绪上的变化,如:
钙缺乏: 钙有形成和维持骨骼和牙齿的结构、维持肌肉和神经的正常活动、参与血凝过程、促进体内某些酶的活动,调节酶的活性作用、调节激素的分泌的作用。另外钙还具 调节心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿、维持酸碱平衡等作用,钙缺乏容易出现情绪不稳,烦躁易怒;含钙丰富的食物:牛奶、酸奶、奶酪、泥鳅、河 蚌、螺、虾米、小虾皮、海带等;
铁缺乏:铁 是构成血红蛋白、肌红蛋白、铁蛋白、细胞色素酶等酶系统的重要成分。缺铁不仅影响造血,还影响多种含铁酶的活力,影响红细胞色素、肌红蛋白的形成,引起贫 血,可出现精神萎靡不振、困倦无力、思想不集中、记忆力减退,情绪不稳定、脾气急躁易怒、激动好哭等。不吃或少吃肉、蛋、奶制品、动物内脏等富含铁质的食 物,往往也会引起体内铁的不足,使人困倦无力,急躁易怒,含铁丰富的食物瘦肉、红糖、蛋黄、猪肾、羊肾、干果等;
锌缺乏: 锌具有多种生理功能,它除参与人体多种酶的生理活动外,对蛋白质、核酸的合成,以及生殖腺等都有极为重要的影响。吃糖、饮酒可增加机体锌的消耗,所以不爱 吃动物性食品、爱吃甜食糕点、嗜酒的女性容易缺锌。含锌丰富的食物如肉类中的猪肝、猪肾、瘦肉等;海产品中的鱼、紫菜、牡蛎、蛤蜊等。