痛风是一种因为嘌呤代谢紊乱所引起的以关节和肾脏的炎性变化为主的代谢性疾病，而嘌呤大部分是由食物进入体内的，因此痛风患者对饮食的关注和了解就显得尤为必要，这是上海中潭医院专家的特别提醒。

　　具体的关于痛风饮食的一系列注意事项有以下几点：

　　其一.要适当的控制蛋白质。蛋白质摄入量应低于正常人，以0.8~1.0克/千克体重为宜.痛风病的饮食必须要合理。痛风原因及饮食方面的控制

　　其二.限制总热量。上海痛风诊疗基地专家指出，痛风患者多伴肥胖，应减肥。其热量摄入应低于正常人10%~15%。肥胖的患者减少能量摄入应循序渐进，防痛风急性发作。

　　其三.要减少含嘌呤食物的摄入。嘌呤的摄入应减至每日100~150毫克，而且正常人的每日摄入量在600~1000毫克。.避免高血脂饮食。脂肪过多将影响尿酸盐的排泄，不宜多食。

　　其四.多食用蔬菜水果。普通人的尿液一般呈酸性，而蔬菜、水果多为碱性食品，能增加尿液的PH值，利于尿酸的溶解。蔬菜、水果还富含维生素、矿物质、膳食纤维，对患者也有利。