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教大家做一朵美丽,洁净的花----睡莲花

(2013-09-04 07:08:24)
标签:

美食

周玮

西点

睡莲

王森学校

分类: 鲜奶油蛋糕
 
                        古埃及人称睡莲为“尼罗河的新娘”,经常把它当作壁画上的主题。凡是受到这种花祝福而生的人,天生具有一股异性难以抗拒的魅力,可是却难以和同性朋友和平相处。因此谈恋爱的时候,绝大部份的阻力都是来自第三者,也就是情敌,可要多加小心啊!           
                          
 
 
                               睡莲花(2号花嘴)


          花语:纯洁、端庄、秀丽。
         适用于装饰送朋友的蛋糕,适合于天鹅、鸳鸯、鱼、牛、蛇等组合装饰。
1.将花嘴贴于花托尖端,由下往上直拔出三片花瓣,把花托尖包起。
2.将花嘴90°垂直立起,不交错的垂直拔出第二层,第二层要与花蕊部分高度相同。
3.花嘴略向外倾斜20°,交错直拔出第三层。
4.花嘴倾斜40°,交错直拔出第四层。
5.将花嘴倾斜60°,交错直拔出第五层。在花瓣底部喷上黄色,使花瓣更为美观。
6.整体花型要圆润,每层花瓣长短统一,每一层都需略低于前一层,但花瓣每一层都比前一层略长,层次分明。
 
注:没有米花托,可以在蛋糕面上用奶油挤出一个锥形底托进行制作,制作手法与在花托上制作相同,要求底托底部粗,上部尖。
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