1、河南推动酒饮品产业链绿色化升级

2、舍得谋划推动产品结构高端化

3、20亿黄酒产业园开工投产

4、国泰君安：2024年啤酒行业景气或逐季改善

5、美团：元旦以来“零食折扣店”交易额增长超5倍

6、盒马组建实验室开发冷冻方便面

01/ 河南推动酒饮品产业链绿色化升级

• 2月20日，河南省工业和信息化厅发布《关于印发全省重点产业链2024年度绿色化升级改造实施指南的通知》。其中在酒饮品产业链绿色化升级改造实施指南中提到，重点领域在白酒、啤酒、葡萄酒、饮料、乳制品、茶饮品等重点产品生产过程绿色化改造，技术升级路径包括提升白酒、啤酒、葡萄酒、饮料、乳制品、茶饮品先进适用技术装备绿色化水平。

• 2月21日，舍得酒业微信公众号发布消息，在近日召开的2024年度工作会议上，舍得酒业提出，今年要推动产品结构高端化，以及品牌全国化与国际化进程。2024年，舍得酒业将坚持“老酒、多品牌矩阵、年轻化、国际化”四大战略，提出四个“坚定不移”，即坚定不移推动产品结构高端化、推进全国化进程、打造高占比基地市场、推进品牌走向国际化。舍得酒业还提出四项提升，即提升产品力、品牌力、渠道力、组织力。产品力层面，继续推进大单品的发展、探索第二增长曲线");">；品牌力层面，坚定老酒传播，夯实坛储老酒领导地位，重塑沱牌品牌定位，升级传播策略，聚焦市场投放。

03/ 20亿黄酒产业园开工投产

• 日前，浙江省举行2024年“千项万亿”重大项目集中开工投产投运活动。其中，黄酒产业园项目位于绍兴市滨海新区，一期项目占地约416亩，计划总投资约20亿元，截至目前已累计完成投资约17.2亿元。产业园预计2024年冬酿前投产，达产后可形成年酿造优质黄酒10万千升、年灌装小包装黄酒12万千升、果酒清酒1万千升、糟烧白酒7500千升的生产能力。

• 该项目应用行业最新工艺与装备技术、采用物联网及智能控制系统，扎实推进酿造智能化、勾调数字化、物流无人化、生产绿色化建设，推动黄酒产业提档升级，成为全国黄酒行业最大的智能酿造基地。

• 2月21日，据国泰君安研报，春节各地餐饮渠道动销顺畅，下沉市场表现更优。预计2024年行业龙头平均销量持平上下，考虑到高基数效应");">，4月以后景气增速逐步企稳；此外，预计2024年主要啤酒龙头仍将实现吨价提升，但升级幅度将有所分化，排序依次为：燕京/青啤>华润>百威/重啤。

• 日前，美团发布的数据显示，元旦以来，“零食折扣店”相关关键词搜索量同比去年上涨393.7%，评论量同比增速达到250%。同期，平台上的“零食折扣店”交易额较去年同期增长517.6%，订单量较去年同期增长232.5%，用户数较去年同期增长241.2%。

• 2月22日，盒马在温州与百珍堂");">合作的“一体化冷冻食品工程研究所”正式揭牌。盒马米面制品负责人昱夏介绍，组建实验室是为了加速研发冷冻方便面系列新品，持续加码冷冻主食这一领域。去年12月，盒马上线不用加水、配料表干净的冷冻方便面“杀入”方便面赛道。昱夏介绍，首批上线的两款冷冻方便面，一款是大众认知度很高的原味鸡汤面，一款则是苏式面中接受度较高的咸菜肉丝面。