北京，给人的感觉总是忙碌、拥挤，早出晚归成了常态，每个人似乎对这样的节奏也很合拍。

早晨7点，闹钟响，起床失败，7.10分第二次闹钟响，起床失败 ，7.15挣扎醒来，经过复杂的思想斗争，决定5分钟后起床。7.20五分钟已过，又在纠结下一个5分钟。7.25起床成功，穿衣 洗脸 刷牙 化妆 整包 在一系列快速程序都OK后，出门做公交地铁，8.55打卡上班.紧张的一早晨过去了，准备开始一上午的工作。

有多少上班族在这样的节奏中一天天的重复着，那么我想问“我们的早餐去哪了？”下面细数一下不吃早餐对我们的影响：

1.    影响工作状态。

早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、反应迟钝，影响工作效率。

2.     不利于女性朋友保持苗条身体。

有人认为不吃早餐能减肥。有研究证实，这样的观点不正确，适时补充早餐会唤醒肠道加速其工作状态，此时早餐能量吸收率大概为75%，不吃早饭的人，不到午餐时间，就会感到非常饥饿。在这种饥饿的感觉下，人很容易吃得过饱，所摄入的食物吸收率会达到95%，这样无形之中增加了身体能量储备。

3      易患胆结石，胃肠疾病。

        人在早餐空腹时，胆囊内胆汁经过一夜，使胆汁当中的胆固醇饱和度较高。在正常吃早餐的情况下，由于胆囊收缩，使胆固醇随着胆汁排出，而使结石不易形成，如果不吃早餐由于空腹时间过长，胆囊内胆汁储存时间过久，导致胆汁当中的胆固醇过饱和，进而引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。另外在正常进食状态下会产生胃结肠反射现象引起排便，从而促进肠道健康。

       为了规避这些不利因素，小编建议合理早餐方案如下：

 　一、主食不能少，最好做到粗细搭配。可以按照自己的口味进食一些菜包，豆包，全麦面包，杂粮粥等。

              http://s9/bmiddle/002XJbxIzy6JM3R4sYw68&690

　二、要有奶制品、蛋类。提供优质蛋白质的同时补钙质，喝酸奶是不错的选择，提供益生菌同时补充营养素。

                  http://s4/bmiddle/002XJbxIzy6JM3SrD7J23&690

　三、增加液体食物，促进肠道蠕动。增加水溶性维生素及矿物质的摄入。例如可以喝写鲜榨果汁 ，米汤类 

                                                                            国家公共营养师

                                                                                     韩梅

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