孩子，拿什么保障你的营养？

 孩子是家庭的希望，是国家的未来，也是人类社会可持续发展的宝贵资源。关注孩子的营养、健康是全社会的义务。前不久，《中国0-6岁儿童营养发展报告(2012)》发布。

　　这是建国以来我国政府首次发布关于儿童营养状况的发展报告，报告是在卫生部的领导下，由中国疾病预防控制中心营养与食品安全所承担、组织具体撰写而成。同时，该报告广泛收集了国内外学龄前儿童营养状况数据和资料，并根据专家的意见进行了修改。

　　报告在肯定了我国儿童营养改善取得显著成绩同时，也提出了面临的问题。首先，我国仍有9.9%幼儿生长迟缓，人数超过1000万；其次，2岁以下儿童贫血突出， 6-12月龄农村儿童贫血患病率高达28.2%，13-24月龄儿童贫血患病率为20.5%；再者，城市和农村小胖墩都在增多；另外，报告显示，我国流动、留守儿童营养状况更是亟待改善。2009年农村留守儿童生长迟缓率和低体重率，约为非留守儿童的1.5倍。2010年，我国留守在农村的5岁以下儿童数量超过了1500万。

　　科学报告显示，儿童时期的营养不良不仅给儿童的身高带来不可逆转的影响，更能影响到孩子的智商和未来的学习能力。儿童早期特别两岁之前，是决定孩子一生营养与健康状况的最关键时期。而儿童肥胖问题会直接造成成年后的慢病发生率升高。儿童的健康关系到民族的素质和国家的长远发展。改善儿童营养对于提高我国人口素质，把我国从人口大国建设为人口资源强国具有重要意义。

　　儿童营养问题存在的背后有诸多社会问题需要解决。依靠什么来解决这些问题，从而保障儿童的营养状况？国际上许多国家给我们作出了示范。

　　在日本有关营养的立法涉及了十多部，1947年颁布《营养师法》、1952年《营养改善法》、而后《学生营养法》出台、近年来《食育法》使得日本孩子的营养更加得到了保障，孩子的平均身高、肩宽都超过我们的孩子，彻底改变了人们心目中日本人矮小的印象。

　　在美国，1946年设立了《学校午餐法》、1966年《儿童营养法》、1990年《营养标志和教育法》和1994的《膳食补充剂卫生与教育法》。营养立法从制度上保证了他们营养工作的顺利进行。

　　泰国的营养状况在发展中国家可算是一个成功的范例。它将营养规划纳入了国家经济和社会发展五年规划。在制订营养规划的过程中，注意了营养与扶贫、营养与农村基础设施建设、营养与医疗保健、营养与区域发展等方面的衔接，使营养成为促进经济和社会发展的重要手段。

　　是什么原因使这些国家的孩子营养供给在几十年里始终得到保障？不可否认是受到了法律的保护。有人感言，如果我们有《营养法》为后盾，可能不会有那么多“大头娃娃”的出现，更不会有“三聚氢胺”来摧残我们的孩子。食物与营养是人生存的基本条件，也是反映一个国家经济水平和人民生活质量的重要指标。目前，我国经济社会持续快速发展。“十二五”规划纲要和“十二五”深化医改规划将保障儿童健康、改善儿童营养列为重要内容。

　　我们为我们的孩子呼吁：孩子，需要用法律保障你的营养！文/本报记者　魏世平