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感谢新浪美食与德国ZASSENHAUS萨森豪斯，高碳钢刀确实帅气锐利，

虽然没有得到我最想要的红色，但是酷黑色也很是心水！

抱歉这么久才上试用，最近家里人开始经营果园和家禽养殖，一大堆的事情都是从零开始，

还有新家装修也是琐事多，所以这里疏于打理了，

但是再忙也得把作业给交了，也很希望自己尽快回归。

等自家的果子蔬菜都快成熟，以后就更是有健康新鲜的时蔬菜品了，

想想就是件幸福的事儿，支持我亲爱的老爸老妈，回归田园是我们一家最想要的生活，加油！

【蒜苗炒肉】

所需食材：五花肉半斤    蒜苗一小把     青红椒各一个     豆瓣酱一汤勺     生抽少许    糖少许     盐少许

制作方法：

1、把五花肉洗净后入锅，放入葱姜、花椒及料酒煮熟，用筷子能插进去就可以了；

2、煮熟后用冷水冲洗一下，切成3MM的薄片；

3、蒜苗切成寸段；

4、青红椒切成条；

5、热锅入油，将刚才切好的肉片先煸炒至金黄，稍稍出油；

6、再加入豆瓣酱、盐、生抽、糖调味上色；

7、最后加入蒜苗、青红椒煸炒一下，断生后即可出锅。

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