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品尝咖啡,从苦涩到隽永

(2015-07-07 20:40:24)

品尝咖啡,从苦涩到隽永

偶尔说一点轻松的话题,偶尔尝试一下精致的生活,昨晚晚去听了一个咖啡讲座。

UCC上岛咖啡株式会社是日本著名的咖啡企业,开发了世界上最早的罐装咖啡。这个会社举办的咖啡讲座比较有人气。泡咖啡之前,我们先参观了咖啡机器陈列大厅,战在亮丽、高贵的咖啡机器前,好像站在钢琴前,想象着它随时都会流出咖啡的旋律。

咖啡讲座,就是要详细告诉人们怎样精致地泡咖啡。比如,把水温恰到好处的热水分几次倒入咖啡,每次的量都是恰到好处。在泡咖啡专家的指导下,用不同的方法泡咖啡,发现泡出的咖啡的味道果真有微妙的区别。平时从没有这样的感受。越是体验精致,越是觉得之前的日子过得太业余了……过日子也需要一些专业精神的。

生活就是这样,不要一直往前赶,有时需要暂时停下来,细细感受一下滋味。

人生的相识相遇,像品尝咖啡一样,从苦涩到隽永,享受这一过程吧。(黄文炜)

品尝咖啡,从苦涩到隽永

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