#柏翠第五届烘焙大赛#面包机版鲜虾鱿鱼披萨_营养师一叶美食

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#柏翠第五届烘焙大赛#面包机版鲜虾鱿鱼披萨

(2015-10-30 21:09:34)

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分类：【叶子】烤箱菜

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披萨简单快捷，可以提前做好披萨皮，发酵好放人冷冻室，早晨拿出来解冻，放上馅料烘烤15-20分钟就可以了。没有烤箱的小伙伴，再也不用担心啦。

面包机和好面团、发酵，再用面包烘烤，非常方便，想起以前手揉，顿时觉得好轻松。

材料：

高筋面粉200克水100克糖15克盐3克酵母3克番茄酱适量罗勒适量马苏里拉芝士适量鱿鱼适量虾仁适量

做法：

1，把水、面粉、盐、糖、酵母放入面包机内。

2.启动菜单16生面团，开始和面。

3，和好发酵后，进行发酵。

4，第一次发酵好取出排气分成两块，团圆。

5，桶里抹少许油，放入一块面团，二次发酵15分钟。

6，涂上番茄酱，放上鱿鱼圈、虾仁、罗勒芝士。（鱿鱼焯水）

7，启动烘烤菜单，15-20分钟即可。

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