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超市各种汤圆争相促销，才发现元宵节悄悄逼近。

不管是作为妈妈还是吃货，都必须动手做起来。非常简单，快来试试吧*^_^*

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材料:

糯米粉a 120克，热水a 90-95克，紫薯粉10克

糯米粉b 150克，热水b 100-105克

紫薯150克左右，黄油10克，糖20-40克

1.紫薯切小块蒸熟，加黄油，糖，用勺子捻成泥备用。

（紫薯可以整个蒸吗？噢哦～当然可以，但是切小容易熟，为响应传统勤俭节约的美德，这样可以省燃气哦*^_^*）

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3.糯米粉 b加热水b，边倒边搅拌，和成均匀絮状。

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4.分别把两份和成光滑的面团，如果黏手可以加少许糯米粉，揉至光滑。

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5.分别把两份面团搓成长条。

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6.像扭麻花一样扭好，对折再搓光滑。

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7.切成10克的小挤，搓圆。

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8.按扁，放入5-7克一个的紫薯泥，包好别漏馅哦。

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9.水开，放入汤圆，冰糖（白糖，红糖喜欢什么糖放什么糖。）

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10.汤圆浮起煮多半分钟即可。

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