前面一篇博文 http://blog.sina.com.cn/s/blog_a05686ca0101f80g.html 介绍了杂锦燕麦gronola的做法，这篇再继续延伸，把杂锦燕麦做成能量棒，其实跟把爆米花做成爆米花块是一个意思，就是用糖浆做粘合剂把gronola粘在一起，压平了，切成块吃。不过营养价值比爆米花块要高，也十分方便。

材料：
半杯中东枣切碎，一般无核红枣也可。
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一杯核桃仁，250华氏度/120摄氏度 烤10分钟后，切碎
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一杯椰片 250华氏度120摄氏度烤5分钟至表面微黄
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2杯传统燕麦片 250华氏度/120摄氏度烤20分钟
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所有材料放在一个大碗里搅拌均匀
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在烤原料的同时，准备糖浆。

我用的是这种黑糖，味道和小时候拿凳子垫着才能偷吃到的奶奶藏在柜子最高处的黑糖一模一样。
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然后加了些橙子皮。注意橙皮只要最外面薄薄的一层，白的那层是苦的。
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在一个小锅里加一点水把黑糖煮化煮浓，加入切碎的橙皮和一点姜。你也可以用麦芽糖来替代，麦芽糖粘合的效果是最好的。
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然后浇在混合好的杂锦燕麦上。用叉子搅拌均匀。
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在烤盘上铺锡箔，倒入搅拌好的杂锦燕麦，再铺一层锡箔在表面，用手压平。

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放入冰箱。
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半小时后取出，揭开锡箔。
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用刀切成小块，放入密封的盒子里，存储于冰箱，可放至少4个礼拜。要带出门时，可用保鲜膜包几块，十分方便。这个点心适合成长期对能量和营养需求都大的孩子、加班没空吃饭的上班族、喜爱户外运动和旅游的驴。

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这样的点心，营养价值在博文 http://blog.sina.com.cn/s/blog_a05686ca0101f80g.html 中已经提到过了。