今年送礼送什么？

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中国人特别看中过节，今年又赶上元旦和春节相聚较近，在一月份的时间多数是在过节休假中。到年根底给亲朋好友送上年货、礼物，自家购置年货更是一种传统。那年底如何采买年货呢？。

对于置办年货我推荐：

一、食品年货：

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A.坚果。买些坚果无论是自家吃还是招待客人都是不可少的零食。如核桃、开心果、夏果等

理由：

l  当季：坚果按照自然规律秋收、冬藏、春种。坚果属于冬季的应季食品。

l  口味：坚果吃起来质感不错，咀嚼过程中味道更香浓。

l  营养：坚果中含有维生素E、多种B族维生素较多，还含有铁、锌、钙、镁等各种矿物质，蛋白质含量在12%-22%。这些物质都有利于人们在冬天抵抗寒冷。其中钙与人体的产热能力有一定关系，铁帮助人体运输氧气而保障生物氧化正常进行，而从种子类食物中充足摄取维生素E,对于保障血液循环的顺畅和有益的。油脂含量较多产热能力强，血液循环好，人体就不容易发生手脚冰冷的状况。

l  储存：坚果作为年货，保存的时间较长。

l  注意：

(一)  原味的最好，额外添加的少。

(二)  开口的少一些（松子、榛子等）含油量高的坚果，加工成开口的虽然便于食用，但肉易爱氧化。

(三)  外表特别光亮的要慎选，可能为了坚果漂亮进行了加工。

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B.水产。鲜活的水产最好做到即买即吃。如果短时间储存，购买水产也是不错的选择。如：扇贝、虾、海鱼等。

理由：

l  营养好：水产品中含蛋白质和微量元素较高。相对常见肉类，含有脂肪较少。

l  利储存：如果购买的是冷冻的水产，保存的时间较长。在—16度条件下可保存3周以上的时间，营养价值到口味不会有太多变化。

l  注意：

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冷冻鱼的挑选：

 冷冻鱼虽能保存很长时间，但避免长时间冷冻对鱼肉质的影响和破坏。（时间过长鱼肉成海绵状和干焦的褐黄色）

挑选方法优质冷冻鱼：（冷冻的活鱼）

(一)    色：表皮鱼鳞完整、自然光泽，可见冻结的透明粘液。

(二)    眼：冷冻后还是饱满光亮或突出、，角膜透明

(三)    鳍：平展而张开

(四)    味：水化后没有腥臭味。

(五)    解冻：最好从零下18度的冷冻环境，放在0~4度的冷藏室自然解冻。避免温水化冻，已造成细菌过快繁殖。

(六)    如冷冻的是死鱼，鱼鳍紧贴鱼体，眼球不突出。中毒或窒息死后的冻鱼口、腮张开、肤色暗淡无光。

(七)    适宜的烹调方法：适用于烧、煮、炖等时间较长的烹调方法。

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C.水果。购买一些能存放的水果，也是必不可少的。如：苹果、橙子、山楂、芒果等。

理由：

l  营养丰富：水果营养丰富，尤其是膳食纤维和水溶性维生素含量可观，尤其橙子、山楂、蓝莓等含有较高的抗氧化物质VC、花青素等。

l  保存时间长：这些水果外层都有天然果蜡分泌，保存时间较长。

l  辅助做到饮食的营养均衡：在节日里饮食多会大鱼大肉，多会出现能量过剩或上火、便秘等现象。水果中的膳食纤维可以降低发生几率，而吃一些山楂有利于消化。

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D．饮品。过节了，餐桌上也少不了来点酒水饮料。我建议选择一些红酒、100%的鲜榨果汁和茶（绿茶或红茶自己冲泡），

理由：

   做到饮酒不过量，饮酒不开车，是饮酒的基本要求。而其他饮料我会选择鲜榨蔬果汁或茶。在假期中更健康、更合理。

二、年货新主张

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A.保健品。随着对健康意识的不断提高和对保健品功效的更进一步的了解。

理由：

l  补充：日常的饮食都很难达到标准，在过节时更容易出现营养素摄取不均衡，保健品可以帮助补充饮食中缺少的营养素。

l  准确：食物中还存在这相对的营养素含量不足时，保健品可以准确补充所需剂量的营养素。

l  方便：通过几个小胶囊或小药片满足一天所需营养素，是对饮食不均衡的很好补充。

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B.文娱健身活动。可以选择一些文娱健身的卡和门票作为礼物。可使身心得到进一步的放松。

理由：

l  健身：健身可以提高运动机能，达到提高基础代谢的作用。

l  放松：可以放松心情，缓解压力。

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C.健康体检。健康体检作为年终礼物，促进个人定期的进行身体检查，利于了解自身健康状况。可以有针对性的做到预防和调理。

理由：

l  预防：检查自身健康状况，预防为主的进行疾病防治。

l  筛查：对一些隐形疾病进行早期筛查，早发现早治疗。

D.基因检测。从个人基因层面找寻今后可能会发生的疾病，并做到精准预防、干预、治疗、康复。

l  精准：准确的发现自己潜在的患病风险

l  早干预：早发现、早干预，降低可能患病的风险。

l  精准剂量：精准药的服用剂量

     新年就有新气象，每年的年货各不同。往年送的多是吃与喝，今天过年送健康。