健肠益中来—掌握肠识更健康

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    每天忙碌的您是否有便秘、腹泻、腹痛等问题。这些症状多是与肠道不健康有关。肠道的健康会直接关系到人体的健康。我们的肠道承担了食物中99%的营养物质的吸收。肠道中有充足的益生菌是肠道健康的保证。 

 在我们的肠道中有1-2公斤左右的细菌，其中有像金黄色葡萄球菌、病原性大肠杆菌等有害菌，也有以乳酸菌、双歧杆菌为代表的有益菌，还有一些中性菌。强健人群体内的菌群比例为有益菌70%、有害菌15%、中性菌15%。有益菌数量充足可以保证对体内有害菌起到抑制作用。而现在的普通人群肠道有益菌的数量大多不到25%，因此常会出现腹泻、便秘、免疫力低下的情况。

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              坚持补充益生菌会对健康有什么影响？

  1.可以促进肠道消化系统健康

  2. 调节免疫功能

  3. 预防或改善腹泻、便秘等肠道问题

  4. 降低血清胆固醇

  5. 预防生殖系统感染

  6. 减低过敏症状，缓解乳糖不耐症状

                补充益生菌的小误区

1.   所有的益生菌都需要冷藏？

答：是否需要冷藏因产品而异，最重要的是要看标签。如果没有标明需要冷藏，就可以认为冷藏不是必要条件。现如今的技术可以使得益生菌在室温下就可以保存，而不会失去活性，就像是处于休眠状态一样。

2.   益生菌与益生元（低聚果糖）的关系？

答：益生元为益生菌提供食物，可以使肠道中的益生菌自我繁殖，提高益生菌菌群数量。

3.   益生菌单一补充就可以吗？

答：肠道中的益生菌种类很多，几十个甚至上百种不同菌株。各种益生菌协同作用，对于肠道健康状况更好。需要进行多种益生菌同补。

4.益生菌必须有肠溶衣?

答：关于这方面的研究很多，但是研究结果却让人大吃一惊，那就是最好的益生菌是不需要肠溶衣的。

       大多数人之所以认为要加肠溶衣，是为了要防止益生菌在胃酸环境下失效。但是有趣的是：要融化掉肠溶衣需要大量的热量，在这些热量作用下，很多的益生菌会因此而失去活性。所以对比有肠溶衣和无肠溶衣的两个益生菌颗粒，会发现无肠溶衣的效果反而更好。

      肠道健康不佳并非多跑两次厕所这么简单，轻的会影响肠道对营养物质的吸收，人体出现免疫力低下的情况，严重的会诱发肠道癌症的出现。补充益生菌可以直接作用于肠道，改善肠道健康情况。

        补充益生菌为您肠道提供健康保证，助您巩固免疫力，保持一身轻松。做到“改善微环境，健肠益中来！”

                                                                                                     樊荣辉

                                                                                                         国家高级烹调师    

                                                                                                    国家二级公共营养师   

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