彩叶草是探究光合作用实验的好材料

探究绿叶在光下制作淀粉的实验通常取用的植物实验材料必须在阳光下光照3至4小时才有较好的实验效果，由于受光照因素的制约，不能在上午第三节课前上实验课，碰到光照不足或连续多天的阴雨天气更是无法进行实验。为解决这些问题，经过反复的探索，发现了彩叶草不但能解决使实验不受光照因素制约，在任何一节课里能进行实验；并且做一次实验具有既能证明“淀粉是光合作用的产物”，又可以证明“光和叶绿体是进行光合作用的条件”的效果，是一种极理想的实验材料。它具有如下的特点：

1．  彩叶草易栽培易繁殖

彩叶草又名洋紫苏、锦紫苏，属唇形科多年生草本植物，是常见的观叶花卉，对光、温、水、肥等条件要求不严格，极易栽培和繁殖。

2．  用彩叶草的叶做实验材料，能缩短实验时间

用浓度为85%的酒精取用酒精隔水加热办法完全脱去叶绿素和花色素只需3至4分钟。

3．  用彩叶草的叶为材料在任何时候都可以进行实验

天竺葵、蚕豆、小白菜等实验材料在光下制造的淀粉经一昼夜的黑暗处理，淀粉已消耗尽，必须在实验的当天经阳光照2至3小时才能做实验，无法在上午第三节课前上实验，给课时安排带来麻烦。但用彩叶草叶做实验材料就不存在这个问题了。原因是：彩叶草的叶具有在光下制造淀粉快又多，但在黑暗中淀粉消耗慢的特点，只要经过阳光照2小时，叶绿体已产生足够的淀粉可进行实验了。比其他植物快得多。但它的叶若经过一个白天的光照产生的淀粉最少要经过30小时才能消耗尽。根据这一特点，在实验前将彩叶草，黑暗处理48小时，让淀粉完全耗尽，经叶片部分遮光，让其光照整个白天，第二天上午第一节课摘下经部分遮光处理的叶片，用浓度为85%的酒精脱去叶绿素，用清水漂洗，放在培养皿里滴加几滴碘酒后，见光部分立即显蓝色。如果遇到光照后的第二天是阴雨天，其他植物就不能进行实验了，但用经上述方法处理后的彩叶草叶进行实验仍得出明显的实验结果。若碰到连续多天的阴雨天气可用灯光代替阳光进行光照，把彩叶草黑暗处理72小时后，只要用一盏60W的台灯照射3至4小时，也得出与阳光照晒同样明显的实验结果。可见，选择彩叶草为实验材料可以不受时间、天气限制，在任何时候任何天气下都可以进行实验。

4．  用彩叶草的叶做实验材料，既可以证明“淀粉是光合作用的一种产物”，又可以证明“光和叶绿体是植物进行光合作用的条件”。

彩叶草的叶片主脉两侧有一较大的三角区域只含花色素不含叶绿素，叶面的其他部分既含有花色素又含有叶绿素。以它为材料经黑暗处理，叶片部分遮光，阳光照晒，酒精脱叶绿素等程序处理后，未遮光的不含叶绿素的部分和遮光部分都不变蓝，其余见光部分变蓝。因此做一次实验，不但可以验证“淀粉是光合作用的一种产物”，又可以证明“光和叶绿体是植物进行光合作用的条件”。

彩叶草具有上述的优点，是“绿叶在光下制造淀粉”实验的理想材料。