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成都晓芹海参
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大连晓芹海参采捕基地--小长山岛

(2012-06-10 23:34:52)
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健康

    小长山岛位于长山群岛中部,属于辽宁省长海县,由30个岛、坨、礁组成。海岸线和94.4公里。东与朝鲜半岛相望,西与西北与大连市、普兰店市相邻。小长山岛座落在著名的“海洋岛渔场”之中,享有“天然渔乡”之美誉,盛产盘鲍、刺参、扇贝、赤贝等海珍品和小水产品。被列为国家级海珍品保护区和核大坨,珍品丰富,岛静滩阔,犹如世外桃源。小长山列岛海上垂钓条件优越,被中国钓鱼协会批准为全国海钓基地,每年吸引了大批中外钓鱼爱好者和游客上岛垂钓、休闲、娱乐。

    据国家海洋局监测中心,对小长山岛附近海域浮游动物的初步结构研究,证实了这里浮游生物的多样性,海域水质清洁,铒料充足,是鱼、虾、贝、藻栖息繁衍的优良场所。

    晓芹海参就是在这样的天然渔场中自然生长成长的,精心挑选出鲜活的大连海参去脏洗净、缩水、低温冷风干燥而成的淡干海参,呈黑灰色或灰色,体形肥满,肉质厚实,刺挺直无残缺,嘴部石灰质露出少,切口较整齐,体内洁净,基本无盐结晶,体表无盐霜,无杂质,盐分保持≤12%,水分保持≤15%。

这里的出产的海参这么好,但并不表示就可以肆无忌弹的采捕,晓芹人更懂得与自然和平共处,捕捞上来的海参,都是当场过称,个头小的,放到台秤上体检过秤,体验合格的都是3岁半以上的参龄,标准是四头就有一斤重,重量不足的将被放生,重新回到大海里继续生长,以这样的标准筛选,保证公司出售的海参都在3年半以上,在保证海参的营养价值的同时,更是保证了这片海域的生机勃勃。

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