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都说的当妈不容易，百般武艺得样样俱有。小雨向来不爱吃面条，各种面条她都不爱，家里只要一煮面条，她就得闹腾个半天，然后心不甘情不愿的吃半碗，填填肚子，当是完成吃饭的任务般。其实小雨小小的时候挺爱吃我们家乡的线面，还有阳春面，估计那时候吃多了吧，就怕了。有一段时间，小雨经常性的感冒生病，常要忌吃很多食物，而线面是以小麦粉做的，挺好消化的，即使是肠胃不舒服，也是可以吃的一种面条。煮的时候滴两滴花生油用干的葱头爆香，然后清煮出来就非常的可口。所以有可能是那段时间吃多了吧，之后小雨就很抗拒吃任何一种面条了。

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我和小雨爸都是非常爱吃面条的人，结果因为小雨不爱吃，家里都很少煮面，但又不能老迁就她，老迁就也会让她养成挑食的习惯。前些天在超市买了包意大利面，想着小雨没吃过，而且意大利面的做法跟平常的面条作法不一样，如果做给小雨吃颇具期待性，值得一试哈。

材料：意大利面300克，洋葱一个，青椒一个，瘦肉200克，西红柿一个

配料：蒜头，蕃茄酱，盐，味精

做法：

1：水烧开下意大利面煮十分钟，加点盐和油，煮好捞起备用

2：瘦肉剁成碎末

3：洋葱，青椒，西红柿切小丁

4：热油锅蒜头爆香

5：加入洋葱，青椒，西红柿略炒装盘备用

6：热油锅下瘦肉末炒，炒至颜色变白

7：加入蕃茄酱，盐，味精适量，口感还是按自己的喜好加

8：再下意大利面翻炒两三分钟就可以了

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很简单的做法，出来的面颜色也很漂亮，意大利面很Q很滑，带点酸酸甜甜的味道，口感真的很赞，而且酸甜的食物更开胃。这次小雨看到面条倒没有闹腾，还没吃的时候大赞颜色漂亮，很香，吃的时候大赞好吃，一口气吃了半碗，后来又吃了一点，合起来差不多一碗了，真心给力了一回，偶这当妈了也满足了呵。

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1：意大利面不能煮太烂了，不然有损口感

2：青椒，西红柿不有炒太久，不然会变色

3：在炒意大利面的时候不要大火，中火就可以了

4：蕃茄酱要加多少还是按自己的口味来加，我的就加的小半瓶了