加载中…你不可不知的沪上6大有机农场——嘉仕有机农场
(2014-11-12 15:50:23)
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医院健康 |
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成为有机标准制定的参与者
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嘉仕有机农场地址：上海崇明岛启隆乡永兴路118号
网址：http：//www.kl-org.com/
电话：4000-666-357
Q：当初是为什么想到要投资有机农业呢？
A：主要还是出于健康的考虑。有机农业是朝阳产业，它的门槛比较高，需要很大的投入，监管也很严，并不能马上可以见成效。现在关于食品安全问题越来越多，投资有机农业更多的是出于一种社会责任感，而不是为了赚钱。
现在消费者都在说有机蔬菜价格昂贵，但是从企业的角度来讲却没什么收益。我们的农场是考核制，而不是承包制。因为把土地承包出去就不能保证产品的质量。这样就增加了运营成本。
A：我们通过了欧盟、日本、美国和中国的有机认证，这个是我们最大的特色。这四家机构每年总共有八次审核，审核前都没有任何事前通知。审核的时候每个品种会取三份样品，一份他自己带走，一份给我，一份交给他们指定的检测机构,每种单品检测项目达到360多项。
我们所使用的种子必须是这四个机构同时认可的，有一个国家不允许我们就不可以用，所以我们的选择范围很窄。我常跟人开玩笑说，认证这件事我们是自己折磨自己，因为这些认证要花很多钱，而且没有人要求我们去做这个，但是我认为高标准、严要求，时间长了一定可以看到回报。我要么不做，要么就做到最好。当初我们做有机时的目标是要做有机标准制定的参与者，所以我们一定要对自己严要求。
我们和中国农业大学是一个双向的合作，嘉仕为中农的研究生、博士生提供课题研发基地。中国农业大学会给我们提供技术支持，主要是种子的改善，土壤的改善，病虫害的治理等方面。也经常会有专家不定期的过来给我们进行培训。
Q：您个人认为健康的生活方式应该是怎样的？
A：健康的生活应该注重平常一点一滴的积累，并不是说你来吃一顿有机蔬菜生活就健康了，坚持很重要。生了病再找医生就已经晚了。
我认为高标准、严要求，时间长了一定可以看到回报。我要么不做，要么就做到最好。当初我们做有机时的目标是要做有机标准制定的参与者，所以我们一定要对自己严要求。成为有机标准制定的参与者
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黄俊宇 上海君地集团、上海君地生态农业科技有限公司、江苏嘉仕有机农业发展有限公司总裁
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嘉仕有机农场地址：上海崇明岛启隆乡永兴路118号
网址：http：//www.kl-org.com/
电话：4000-666-357
Q：当初是为什么想到要投资有机农业呢？
A：主要还是出于健康的考虑。有机农业是朝阳产业，它的门槛比较高，需要很大的投入，监管也很严，并不能马上可以见成效。现在关于食品安全问题越来越多，投资有机农业更多的是出于一种社会责任感，而不是为了赚钱。
现在消费者都在说有机蔬菜价格昂贵，但是从企业的角度来讲却没什么收益。我们的农场是考核制，而不是承包制。因为把土地承包出去就不能保证产品的质量。这样就增加了运营成本。
还有天灾给农场带来的损失也很严重，比如去年连续高温，灌溉用水在这样的环境中会达到四五十度。作物浇水就会被烫死，不浇水就会干死。而高温之后紧接着就是水灾，大棚里的菜在水里浸了几天，大批的南瓜都死掉了。那一段时间，农场损失惨重。
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A：我们通过了欧盟、日本、美国和中国的有机认证，这个是我们最大的特色。这四家机构每年总共有八次审核，审核前都没有任何事前通知。审核的时候每个品种会取三份样品，一份他自己带走，一份给我，一份交给他们指定的检测机构,每种单品检测项目达到360多项。
我们所使用的种子必须是这四个机构同时认可的，有一个国家不允许我们就不可以用，所以我们的选择范围很窄。我常跟人开玩笑说，认证这件事我们是自己折磨自己，因为这些认证要花很多钱，而且没有人要求我们去做这个，但是我认为高标准、严要求，时间长了一定可以看到回报。我要么不做，要么就做到最好。当初我们做有机时的目标是要做有机标准制定的参与者，所以我们一定要对自己严要求。
我们和中国农业大学是一个双向的合作，嘉仕为中农的研究生、博士生提供课题研发基地。中国农业大学会给我们提供技术支持，主要是种子的改善，土壤的改善，病虫害的治理等方面。也经常会有专家不定期的过来给我们进行培训。
A：健康的生活应该注重平常一点一滴的积累，并不是说你来吃一顿有机蔬菜生活就健康了，坚持很重要。生了病再找医生就已经晚了。
我个人认为对于健康的生活来说，吃只是一方面，另一方面是要多运动。我们选择崇明岛、选择靠海的地方建农场就是想将这两方面结合起来。很多人不能坚持运动是因为运动有的时候很枯燥。健身房里放个电视就是要减少运动时的枯燥感。我们在这里发展帆船运动，也想让运动变得不枯燥，可以让大家更好的享受健康生活。
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