防腐劑，闖大禍？說清楚講明白（一）

2007/10/07 23:18

對於防腐劑這件「大事」，我要說的話恐怕不少！才一兩天的功夫，這則羥基苯甲酸致癌的新聞，已經又滿天飛、到處轉載，被危言聳聽的討論了！

在1994年寫「化妝品製造實務」時，就對防腐劑非常重視。1998年修訂版時，更以18頁提供更完整的防腐劑配方配伍須知。也許是我實在太忙了，這本書到目前，還沒排入再修更新的工作項目中，防腐的新概念，還來不及加入。

這些年，協助工廠做產業升級，「防腐劑」是我最重視的環節，也是針對研發人員、生產技術人員一定要上的重要課程。防腐的手段、防腐的概念、防腐的配套…這些都是極為專業與繁複的工作。

也許這些細節不需在部落格「公開授課」，有興趣的人不多。我想先就造成無謂恐慌的部分，網友們都看得懂（能夠理解）的，先做清楚的說明。

首先，我「算」給大家看。

早上：洗面乳1g, 化妝水1g, 菁華液1g, 乳霜 1g, 眼霜/隔離霜 1g , 眼影粉底腮紅 1g,口紅 1g。

晚上：卸妝油 5g, 洗面乳1g, 化妝水1g, 菁華液1g, 乳霜 1g, 眼霜/加強保養品等 1g,洗髮精 10g ,潤髮乳 10g , 沐浴乳 10g ,身體乳 3g。

加總起來，一天共用了50g跟化妝品有關的產品，一年用了18.25公斤。我提供一份2002年歐洲官方抽驗市面上保養品含的paraben濃度表格。我們看到被測到最高的parabens含量約0.4％。所以，一年可能會從化妝品接觸到的parabens是73克。如果可以扣掉洗髮精、沐浴乳、潤髮乳的部分，那真正跟皮膚接觸的，一年就是29.2克。

所以，先對應一下新聞所寫的數據：每年從皮膚或嘴裡吃進去的化學物質，達2.25公斤。又這些物質最令人擔心的是羥基苯甲酸類的防腐劑。

請注意，羥基苯甲酸類，同時也是食品、藥品可用的防腐劑。「擦」，能不能被皮膚吸收？一直是對保養效果不以為然的人，最常做的批評。「吃」就比較沒爭議囉！？

身體內積存的羥基苯甲酸，從比例上來看，要「賴」給化妝品，讓會使用羥基苯甲酸來防腐的化妝品頂所有的罪，實在太過嚴苛。

我的意念不是要說防腐劑沒那麼可怕，我是要澄清事實的真相。我會在這幾天繼續澄清，請網友繼續提供看法與見解。

防腐劑，闖大禍？說清楚講明白（二）2007.10.9. 

分類：新聞延伸

2007/10/09 01:13

（一）10月7日的主軸在：為化妝品界喊冤。今天（二）10月9日的主軸在：為消費者釐清與降低風險。

大家必須瞭解，化妝品添加防腐劑，對廠商而言，有兩個負擔：

第一種，增加成本。一公斤1000元的防腐劑，若在1000cc的廉價洗髮精中，加1％，就要花掉10元防腐劑的成本。大家也應該看過大容量一公升裝的洗髮精，只要59、69、79、89元。從成本結構來說，這樣的防腐成本太高了。

第二種，過敏風險增加。若添加1％在皮膚用（特別是臉上）的保養品中，其實很多人是會起過敏反應的。所以，不要以為廠商會顧此失彼，只知防範產品不變質，不知過敏刺激會被退貨惹麻煩。

為什麼parabens那麼多品牌都用？除了防腐效能好（特別是霉菌）之外，對皮膚的刺激反應很小。較之於以釋放甲醛來防腐的防腐劑，其立即刺激問題小多了。關鍵在parabens較偏親油性，積存體內的機會比水性防腐劑大些。

有些品牌或強調不使用parabens防腐劑、或強調使用天然防腐劑、、或強調使用精油來防霉制菌。更有美國某直銷S品牌（網路很容易找到）強調不含防腐劑，強調用的是特別的技術（我實在看不懂網路上該品牌所做的防腐技術說明，說些什麼！一般人如何理解？）且已經在申請專利「當中」。

注意---不使用parabens，不等於選擇的防腐劑就比較安全！！

注意---天然防腐劑，只能說明取自植物或其他自然資源。從化學結構的角度分析，它仍是一種化學物質。安全性仍須評估，不等於安全。甚至是從植物中提取出羥基苯甲酸（柳樹萃取）來用，你認為安全如何？

注意---精油加入保養品中，濃度不足以制菌。純精油當然不用加防腐劑，但精油加入保養品，只要保養品中含水分，都一樣會長菌。

注意---不含防腐劑的技術。只是一句口號，不能輕易相信。一種不能對使用者公布的「防腐商業機密」不足信。化妝品界目前談的已經不是「防腐劑」而是「防腐相」，只要能夠克服微生物的滋生，不一定非得用防腐劑。所以，純油的配方、高濃度酒精的產品、高比例多元醇的配方等，都是一種防腐相，它不需用到防腐劑。

有人悻悻然發表：「防腐劑問題一大堆，我都DIY保養品，就沒有這種問題好擔憂的！」真是天真！DIY族，知道材料行買來的防腐劑粉末或防腐劑水溶液是什麼成分嗎？還是認為DIY是不加防腐劑的，只加了點制菌劑、防霉劑？告訴你，那與加防腐劑是一樣的意思啊。

有人覺得，買原液最保險。錯，來自原料商已經配製好的各種「原液」裡，早就已經加入了防腐劑。（要不然原料壞了也是會被退貨呢！）

好，不論怎麼說，化妝品與防腐劑恐怕一時間是脫離不了關係的。那麼，怎麼避免傷害？降低風險？請聽我的勸，面膜不要天天敷，太便宜的面膜不要敷。敷臉是特別加強保養。也是加強滲入的一種方法。便宜就裝不了什麼價值成分，但不論便宜或貴，防腐劑恐怕得加一樣多才能制菌。不要一天到晚敷「防腐劑」面膜，那對皮膚根本沒什麼好處。敷上去會刺痛的，那就是水性防腐劑在作怪，別以為這叫「有效成分在滲透」。

皮膚有傷口時（面皰、深層去角質、起紅疹發炎等），要降低對化妝品的依賴，才不會不該滲進肌膚的都滲進去了。