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春节饮食“灭火计”(中)

(2013-12-14 15:49:27)
标签:

健康

  http://s6/bmiddle/002U0sr5gy6EZdTkz1H65&690

 三、多喝水,喝“饱”水,增加排尿将代谢废物排出

     补充液体,增加排尿量目的是将代谢废物排除。除了饮足量的水之外,还包括食用具有生津功效的果蔬:梨、藕、芹菜、黄瓜等。平衡是身体健康的基础。

在正常情况下,每人每天至少需饮水1200ml(请注意这是最少量),要想“防火、灭火”,每天2000~2500ml的水,还是很有必要的。喝水的时间也有讲究,晨起睡前两杯水是喝水的“黄金时段”,因为从凌晨到上午10点之前这段时间,人的血液粘稠度、血压最高,保持早晚两杯水可以弥补夜间丢失水分,增加血容量,加速代谢垃圾的排出,甚至可以降低心脏猝死率降低72%!其他时段,最好是主动喝水,细水流长,不要等到口渴才去喝。

    对比如下6条缺水的信号,听听身体对水分需求的声音

    1、大便干燥、容易便秘;

    2、尿液颜色深,味道刺鼻

    3、感觉疲劳、烦躁、注意力难以集中

    4、内火大,鼻腔干燥

    5、头发干枯易断

    6、皮肤、嘴唇、眼睛干燥

增加饮水量和多吃含水量高的果蔬,是人体摄入水分的主要途径。金桔泡茶、菊花泡水、自制果蔬汁,给平淡的水里添加一些“味道”,好喝的水,谁都想多喝几口,这些小窍门可以让平时不太爱喝水的人,不自觉地就增加了饮水量!

建议在春节家宴的时候,用一些自制汤饮代替甜饮料。含糖量高的饮料,会给身体带来多余的能量和加剧体内的氧化应激反应,产生多余的代谢废物和自由基,如果能用银耳雪梨百合炖水、荸荠煮水(荸荠可当凉菜)、芹菜胡萝卜汁这些健康食材做出来的汤水代替甜饮料,既经济、美味又健康,一举多得!

四、每桌一“苦”

    苦味菜大多性寒凉,有清火气的作用。春节期间可挑选一些苦味菜,刺激味蕾的同时,让人食欲一振,还有清热降火的功效。常见苦味菜:苦瓜、苦菊、莲子心、芦荟等。

 

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