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三伏天,在家轻松自制招牌冷饮。—仙草冻奶茶

(2013-08-08 12:09:56)
标签:

谷妈

美丽饮品

仙草冻奶茶

美食

分类: 美丽饮品


          http://s8/mw690/9e788789tx6BGPaZVZ507&690
【GUMA】 
仙草冻奶茶,小区楼下的冷饮店称为烧仙草,
而且还是店内的招牌单品。
天气刚热那一段时间,
每天晚上饭后我都会借丢垃圾之名把小谷仔留给他爹,
然后我一个人就到小区的冷饮店点上一杯烧仙草,
坐下来喝完了再走。
其实店里的烧仙草就是奶茶+仙草冻,
然后再根据个人口味加点蜜红豆啊、椰果啊、石花膏啊等,
我每次都是加蜜红豆呵,因为我特别喜欢吃小红豆呵。 
所以家里经常备着蜜红豆,
今天自己做的冻仙草奶茶我也加蜜红豆呵http://cnc.qzs.qq.com/qzone/em/e113.gif 。 
 

很多商超都有卖仙草粉可以买回来自己做仙草冻,
但是我今天是买现成的, 
 
因为小区楼下有一家专门做豆腐的,
而且每年夏天他们都会兼做一些仙草冻或是石花膏,
他们家不仅豆腐做得非常好,而且仙草冻也做得非常好,
比一般的都要嫩, 
所以我就直接买了现成的http://cnc.qzs.qq.com/qzone/em/e113.gif 

煮奶茶时,想的最多的就是黄先生, 
想象他晚上回来喝到奶茶时的反应,
一定是满心的惬意。 
对于黄先生,我觉得我有太多的歉意,
因为这个夏天时常对他有不好的脾气,
有的时候我会害怕, 
该不会是去年的七年之痒没来, 
而拖延到今年来了七年之痒。
不过还好的是,我会经常自省和调节,
因为我相信美好的婚姻都是用心经营出来的,
而美满的家庭就是女人的终身事业。
为此,我会一直努力.....
 


接着上仙草冻奶茶,大家不要笑S了,又是这么简单的东西http://cnc.qzs.qq.com/qzone/em/e120.gif 

这是加了蜜红豆的奶茶,感觉更完美。 
【仙草冻奶茶】
原料:鲜牛奶250ML、红茶包1包、仙草冻250克、冰糖适量、清水300ML
http://s2/mw690/9e788789tx6BGP2jTah81&690
做法: 
1.准备所有原料。仙草冻买了现成的今天。 
2.奶锅里加入冰糖、清水、红茶包大火煮开后关火。
3.红茶包浸泡2-3分钟后捞出。 
4.煮好的红茶水放凉后倒入鲜牛奶后拌均匀后放冰箱冷藏。
5.仙草冻切成丁放冰箱冷藏。
6.要喝时,杯底放上仙草冻然后倒入奶茶即可。 


          http://s14/mw690/9e788789tx6BGPdAFJ3dd&690

小贴士:
1.煮好的奶茶可以根据个人口味,
要喝的时候再加点蜂蜜或是炼乳,相信口感会更棒。
2.也可以根据个人喜欢再添加蜜红豆、椰果或是各种鲜果,反正随你喜欢。
3.如果是买仙草粉自己回来煮,煮好后要迅速倒入容器,因为仙草粉很容易凝结。
http://s4/mw690/9e788789tx6BGOQDzMf03&690

http://s5/mw690/9e788789tx6BGOSQtfea4&690
晚上还用今天做的奶茶烤了蜜豆奶茶戚风,呵呵,想想都感觉很小资,
很期待明天早上切开的惊喜http://cnc.qzs.qq.com/qzone/em/e128.gif .

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