​白  露

节选自《微读节气》/ 朱伟

白露为八月节。《诗经》中的名句：“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”，蒹葭就是芦苇。苇丛拂晨光极目苍凉，清露凝雪莹遍地残芳。芦荻无花秋水长，淡云微雨似潇湘，秋容憔悴。那伊人在哪里呢？雨菲烟蒙中，秋波阻隔，只闻秋风吟。

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“白露为霜”的霜，非霜降之霜，霜降为霜之冰晶，而白露之“霜”不过是气温骤降，清露因沉浊而变奶白，感伤形容而已。

🌾  白露三候

鸿雁来：白露节气“鸿雁来”，按古人说法，鸿大雁小，是不同的两种。鸿雁二月北飞，八月南飞。

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玄鸟归：后五日“玄鸟归”，玄鸟就是燕子，燕子是春分而来，秋分而去，它是北方之鸟，南飞带来生机，玄鸟空巢语，飞花入户香，燕昵呼唤燕好，燕舞莺啼，生机勃勃。如今北飞为归，红花半落燕归去，秋风萧瑟，要白露满山叶飞坠了。

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群鸟养羞：再五日“群鸟养羞”，这个“羞”同“馐”，是美食。“玄武藏木荫，丹鸟还养羞”，养羞是指诸鸟感知到肃杀之气，纷纷储食以备冬，如藏珍馔。

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🌾  桂月

农历八月为桂月，江南小城正是丹桂飘香时。桂子月中落，天香云外飘。桂花本非雅物，开一枝则满树竞放，小城犹如漂浮在香脂气中孤岛，粉墙黛瓦皆被香氛染污，钻在小巷深处，呼吸皆被香艳牵制。此时越檐牙看清空，月尚未圆，兔尚未腾，但有风泉虚韵，桂满已衬月轮孤。玉兰为春光，丹桂为秋色，寓意如此。

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🌾  雁归词

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候馆丹枫吹尽，面旋随风舞。夜寒霜月，飞来伴孤旅。还是独拥秋衾，梦馀酒困都醒，满怀离苦。 

甚情绪。深念凌波微步。幽房暗相遇，泪珠都作，秋宵枕前雨。此恨音驿难通，待凭征雁归时，带将愁去。

——周邦彦（宋）

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思和云结。断江楼望睫，雁飞无极。正岸柳，衰不堪攀，忍持赠故人，送秋行色。岁晚来时，暗香乱、石桥南北。又长亭暮雪，点点泪痕，总成相忆。 

杯前寸阴似掷。几酬花唱月，连夜浮白。省听风、听雨笙箫，向别枕倦醒，絮扬空碧。片叶愁红，趁一舸、西风潮汐。叹沧波、路长梦短，甚时到得。

——吴文英（宋）

🌾  白露习俗

吃龙眼：福建福州有个传统习俗叫“白露必吃龙眼”。白露时节，龙眼个大味甜口感好，此时吃龙眼是再好不过的了。

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祭禹王：白露时节还是太湖人“祭禹王”的日子。禹王是传说中治水英雄大禹，太湖畔渔民称为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里都要举行祭禹王的香会。

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酿白露酒：苏浙地区有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成，略带甜味，故称“白露米酒”。

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饮白露茶：我国一些地区还有饮白露茶的习俗。经过夏季的酷热，白露前后正是茶树生长的极好时期。

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白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。

🌾  白露养生

“过了白露节，夜寒日里热”，意即白露时白天夜里的温差很大。气象资料显示，白露时节，晴朗的白昼温度虽然仍旧可以达到30℃，但夜晚会降至20℃左右，一般昼夜温差在10℃左右。白露以后，夏季风逐渐为冬季风所代替，气温下降速度逐渐加快。此时，人们会明显地感觉到炎热的夏天已经过去，凉爽的秋天来了。

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防止着凉：“白露秋分夜，一夜冷一夜”。白露过后，早晚温差加大更为明显，容易患上感冒。而支气管炎、哮喘、胃肠疾病、消化性溃疡等慢性病患者，此时也易诱发或加重病情。此时节应注意防寒保暖，积极锻炼，减少发病的机会。

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多喝水防“秋燥”：白露时节，气候渐干燥，很多人会感到早晨起床时嗓子发干，皮肤紧绷，即使饮用一大杯水也难以解渴。这种现象就是人们常说的“秋燥”。预防“秋燥”，应多喝水，尤其是蜂蜜水、淡茶等，多吃新鲜蔬菜和水果，不吃或少吃辛辣烧烤食品；起居作息相应调整，尽量早睡早起；保持室内通风；戒烟戒酒。

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