随着我们的生活节奏越来越快，无论是工作还是学习，任务越来越重压力也随之加大。常常会觉得很疲劳，这个时候恰恰是我们最应该爱护身体的时候。身体是革命的本钱，只有健康我们才能义无反顾的去奋斗。

   首先，在繁重的工作下，一定要保证足够的睡眠，尽量少熬夜，熬夜会对身体带来很大的伤害。其次在饮食中，每天的三餐一定要按时，无论是早饭还是午饭，同等重要，一顿都不能少。另外在工作压力大、身体疲惫的状态下我们也要注意提高机体免疫力。可以适当的用西洋参泡水喝，简单方便，适合白领一族。

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一、  西洋参具有多方面的药理活性。

①   增强体质：可以抗疲劳、抗缺氧、耐高温、耐寒、耐饥渴

②   心血管系统：改善心肌功能、抗缺血、抗心律失常、抗动脉硬化、抗休克。

③   促进造血。

④   镇静。

⑤   降血糖。

⑥   增强免疫力。

现代药理学研究证明：西洋参性凉味甘，除有补气养阴的功效外，还能清火生津，对津液不足，口渴舌燥具有相当的疗效。长期服用，能提神醒脑、生津止渴、调节平衡，可以提高机体的免疫功能，的确是进补强身的上佳之选。

二、    西洋参的特征

①  西洋参呈圆锥形，无芦无须密环纹；

②  外表黄褐或黄白，纵皱细纹天然生；

③  质坚折断黄白色，断面一圈暗色环；

④  味苦微甘气特异，补肺降火又生津。

西洋参主要产于北美洲的加拿大南部和美国北部，大约分布于北纬30-40度，西经67-125度的山地森林中。一般的西洋参呈长圆柱形或长圆锥形，粗长如指、表皮略粗、黄色环纹较少、稀疏，侧根少或无、质坚重，断面白色，呈粉质。

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三、    西洋参的用法

①  含化法： 将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下，使其软化，然后用刀将参切成薄片，放在玻璃瓶内，一次口含一片，每天用量2～4克，早饭前、晚饭后含于口中，细细咀嚼。

②   冲粉法： 将西洋参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。

③   炖服法： 将原皮西洋参切片，每天2～5克加入瓷碗内，以适量水浸泡3～5小时。密封碗口，再置锅内隔水蒸炖20～30分钟，早饭前半小时服用。

④  蒸服法： 将西洋参研成细粉状，每次用一个鸡蛋拌入西洋参细粉5克，蒸熟后服用。

⑤  作汤法： 将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食，每日一次。

⑥  煮粥法： 取大米50克，淘洗后加水煮粥，粥开后加入西洋参细粉5克，直至粥成，宜每日早餐服用。

⑦  泡酒法 取西洋参30克置于净器中，用米酒500克浸泡，密封7日后取用。每日2次，每次空腹饮20毫升。酒尽再添，味薄取参食之。

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四、适宜人群

①  节奏紧张、压力大、有疲劳感的城市人群。

②  高负荷的脑力工作者。

③  需加班加点，生活不规律的人群。

④  初中以上学生，用以补充脑力消耗，提高记忆力，并可调节考试前的紧张情绪。

⑤  健康人群和希望保持年轻的人群，进一步提高身体素质和生命质量。

⑥  体质稍弱人群或康复人群，增强体质，提高抗病能力。